International Cocoa Awards auf dem Salon du Chocolat verliehen 04.11.2019 Auf dem Salon du Chocolat in Paris wurden die besten Kakaos der Welt mit dem International Cocoa Awards (ICA) 2019 ausgezeichnet. Der Preis wird im Rahmen des Cocoa of Excellence (CoEx) Programms alle... International Cocoa Awards Kakaoanbau Paris Salon du Chocolat Paris Mehr lesen
United Cacao verliert Rechtsstreit gegen ConfectioneryNews 28.04.2017 Wie das britische Fachblatt ConfectioneryNews selbst berichtet, gewann das Unternehmen einen Rechtsstreit gegen den Kakaoproduzenten United Cacao. Das Unternehmen United Cacao hatte in Paris gegen den... ConfectioneryNews England Frankreich Jura Kakaoanbau Kritik Paris Peru United Cacao Mehr lesen
Frank Haasnoot gewinnt die World Chocolate Masters 26.10.2011 Der Niederländer Frank Haasnoot hat am vergangenen Wochenende in Paris die World Chocolate Masters gewonnen. Auf Platz 2 folgte Yoshiaki Uerzaki aus Japan und auf Platz 3 der Däne Palle Sorensen. Die ... Frank Haasnoot Frankreich Niederlande Paris Wettbewerb World Chocolate Masters Mehr lesen
Das Finale der World Chocolate Masters live im Internet 19.10.2011 Heute, Mittwoch der 19. Oktober, beginnt das Finale der World Chocolate Masters in Paris. Die vom Schokoladenhersteller Barry Callebaut durchgeführte Veranstaltung kann live im Internet verfolgt werde... Paris World Chocolate Masters Mehr lesen
Patrick Roger baut Schokozimmer nach Lagerfeld Entwurf 04.05.2011 Der französische Spitzen-Chocolatier Patrick Roger hat aus 1,5 Tonnen Schokolade ein ganzes Zimmer aus Schokolade gebaut. Den Entwurf für das Zimmer lieferte der Modegraf Karl Lagerfeld. Die Suite ent... Frankreich Paris Patrick Roger Rekord Schokoladenkunst & Kultur Unilever Mehr lesen
Deutsche Studenten werden mit „Mr. Chocolate“ Europameister 27.10.2010 Nachdem das Studententeam der Technischen Universität Berlin bereits den Ideenwettbwerb TROPHELIA Deutschland 2010 gewonnen hatte, war auch die Teilnahme am europäischen Wettbewerb in Paris erfolgreic... Berlin Deutschland Forschung und Entwicklung Frankreich Nachhaltigkeit Paris Wettbewerb Mehr lesen
Shigeo Hirai ist zum zweiten Mal weltbester Chocolatier 29.10.2009 Bei den World Chocolate Masters in Paris konnte sich der Japaner Shigeo Hirai zum zweiten mal als weltbester Chocolatier behaupten. Teilnehmer aus 19 Nationen nahmen an dem von Barry Callebaut veranst... Frankreich Japan Paris Shigeo Hirai Wettbewerb World Chocolate Masters Mehr lesen
Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris 22.07.2009 Der Barry Callebaut Konzern, Ausrichter der World Chocolate Masters, bietet allen interessierten Fachleuten der Schokoladenbranche eine Reisemöglichkeit zum Finale der World Chocolate Masters 2009 in ... Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters Mehr lesen
Jean-Paul Hévin: knackiger Schokoladenkörper 30.05.2008 Der Pariser Spitzenchocolatier Jean-Paul Hévin präsentiert eine neue Tafelkollektion. Im Design eines muskolösen Oberkörpers sind die 40 g Tafeln gestaltet. Es gibt die Tafeln in den 3 Sorten „Pecs“, ... Frankreich Jean-Paul Hévin Neues Produkt Paris Tafelschokolade Mehr lesen
2 Palmen für Schokoladenbars in Frankreich 07.04.2008 Der Leaders Club Frankreich hat in diesem Jahr die Palme für besonders gelungene Restaurationskonzepte gleich an zwei Schokoladenbars vergeben. Die goldene Palme ging an „Les Cocottes“ von Christian C... Auszeichnung Christian Constant Declinaison Chocolat Bar Frankreich Paris Strasbourg Mehr lesen
20 Jahre Jean-Paul Hévin 06.03.2008 Der Pariser Chocolatier Jean-Paul Hévin feiert dieses Jahr das 20. Geschäftsjahr. 1988 eröffnete Jean-Paul Hévin die erste Boutique in der avenue de la Motte Picquet in Paris 7ème. Schon seit langem g... Frankreich Jean-Paul Hévin Jubiläum Paris Mehr lesen
Naomi Mizuno aus Japan ist neuer Schokoladen-Weltmeister 29.10.2007 Vom 20. bis 22. Oktober fanden in Paris die zweiten World Chocolate Masters statt. Die 20 Finalisten aus aller Welt hatten sich zuvor in nationalen Ausscheidungen qualifiziert und stritten nun unter d... Frankreich Japan Naomi Mizuno Paris World Chocolate Masters Mehr lesen