20 Jahre Jean-Paul Hévin

Der Pariser Chocolatier Jean-Paul Hévin feiert dieses Jahr das 20. Geschäftsjahr. 1988 eröffnete Jean-Paul Hévin die erste Boutique in der avenue de la Motte Picquet in Paris 7ème. Schon seit langem gehört er zu den besten Chocolatiers Frankreichs. Zum 20. Geburtstag erscheint jetzt ein Buch zur Geschichte des Unternehmens von den Anfängen in Paris bis zur Expansion nach Tokio. Autor des Buches mit zahlreichen Fotografien aus der Chocolaterie ist François Simon.