Neues im Schoko-Magazin: Verkosten von Schokolade und Kakaopreis Update 17.06.2024 In unserem Schoko Magazin gibt es neue und aktuallisierte Inhalte: Neu: 17 Tipps - Schokolade Verkosten für Anfänger Jeder kann das Verkosten von Schokolade erlernen und so noch mehr Genuss aus jedem ... Kakaobohnen Kakaopreis Neuigkeiten Wirtschaft Mehr lesen
Neue Seite über das Rösten von Kakao 25.05.2022 Alles über das Rösten von Kakao In unserem Schokoladenmagazin haben wir die Seite „ Verarbeitung der Kakaofrucht " bis zur Schokoladenmasse überarbeitet und zahlreiche Details ergänzt. Außerdem haben ... Neuigkeiten Rösten Mehr lesen
Weitere neue Gourmet Tafeln von Valrhona 04.05.2022 Neues Design und neues Format Die beiden Gourmet Tafelschokoladen Caramélia mit Knusperperlen und Guanaja mit Kakaonibs von Valrhona gibt es ab sofort in neuem 120g Format und neuem Design. Der Geschm... Frankreich Neuigkeiten Onlineshop Tafelschokolade Valrhona Mehr lesen
Was ist die beste Kuvertüre? Welche Kuvertüre für Einsteiger? 16.03.2022 Häufige Fragen, beantwortet im Schokoladen-Magazin Ihr fragt uns immer wieder, was die beste (Bio) Kuvertüre ist und auch danach welche Kuvertüre für Einsteiger geeignet ist. Diese Fragen beantworten ... Kuvertüre Neuigkeiten Mehr lesen
Valrhona stellt neue Fruchtpüree Marke adamance vor 08.04.2021 Valrhona Sélection, französischer Spezialist für Edelschokolade für die Gastronomie, erweitert sein Angebot um eine neue eigene Marke für Fruchtpürees. Unter dem Namen adamance bietet Valrhona tiefgek... Frankreich Neues Produkt Neuigkeiten Valrhona Mehr lesen
Ritter Sport stellt Schokoladenproduktion ein und eröffnet Marketingagentur 08.02.2021 Als letzte Woche die Marke Ritter Sport eine neue Schokolade vorstellte die zu 100 % aus Kakao besteht und deshalb nicht Schokolade heißen darf, habe ich mir nichts dabei gedacht. Zwar sind Tafeln die... Deutschland Neues Produkt Neuigkeiten Ritter Sport Mehr lesen
Lovechock überarbeitet Rezeptur und Design der Riegel 27.01.2021 Der niederländische Roh-Schokoladenhersteller Lovechock hat sein Schokoladenriegel-Sortiment überarbeitet. Ab Mitte Februar beginnt die Auslieferung der in Rezeptur und Design geänderten Riegel. Außer... Lovechock Neues Produkt Neuigkeiten Niederlande Rohkost Schokolade Vegan Mehr lesen
Valrhona mit neuer Webseite 22.12.2020 Der französische Schokoladenhersteller Valrhona hat seinen Internetauftritt Valrhona.com komplett überarbeitet. Neben den Produkten von Pralinen bis Kuvertüren, steht das soziale und ökologische Engag... Frankreich Neuigkeiten Valrhona Mehr lesen
Chocolate World mit neuer Formenlösung für Prototypen und Kleinserien 23.10.2020 Neue Schokoladenform in wenigen Minuten Eigentlich ist das belgische Unternehmen Chocolate World auf die Herstellung von professionellen Schokoladenformen im Spritzgussverfahren aus Polycarbonat spezi... Belgien Neuigkeiten Schokoladenformen Mehr lesen
Kakao-Regen im Schweizer Olten 19.08.2020 Im Schweizer Olten kam es in dieser Woche zu einem ungewöhnlichen Wetter-Phänomen, es regnete Kakao. Ursache für den feinen Kakaostaub war eine defekte Lüftungsanlage bei der Lindt & Sprüngli AG , die... Lindt & Sprüngli Neuigkeiten Olten Schweiz Mehr lesen
Meine Formen GmbH bietet mit "chocpro“ eine neue Lösung für individuelle Pralinen 03.08.2020 Das neue „chocpro“ Konzept der Meine Formen GmbH aus Neustetten kombiniert bekannte Techniken zu einer neuen Lösung für individuelle Pralinen. Damit soll es kleineren Chocolatiers möglich sein, der wa... Deutschland Individuell / Personalisiert Meine Formen GmbH Neuigkeiten Schokoladenformen Mehr lesen
Frisch eingetroffen: Chuao Edelkakao 29.07.2020 Zwei Lieferungen mit frischen Kakaobohnen sind bei uns eingetroffen. Eine Lieferung mit Chuao Kakaobohnen aus Venezuela kam über den Hafen in Amsterdam zu uns und eine zweite mit Bio Kakaobohnen von K... Bio Chuao Edelkakao Neuigkeiten Onlineshop Panama Venezuela Mehr lesen