Alles über das Rösten von Kakao
In unserem Schokoladenmagazin haben wir die Seite „Verarbeitung der Kakaofrucht" bis zur Schokoladenmasse überarbeitet und zahlreiche Details ergänzt.
Außerdem haben wir dem Rösten von Kakao eine eigene Seite gewidmet. Schließlich ist der Prozess bei dem über 400 Aromen entstehen einer der wichtigsten Bausteine zur Herstellung leckerer Schokolade. Entdeckt jetzt die neue Seite:
Kleiner Röster von Probat
Neue Seite über das Rösten von Kakao