19. Juli 2012
durch
Arne Homborg
Gerade kleine Verarbeiter von Kakaohalbfabrikaten haben Probleme auf zertifizierte Produkte zurück zugreifen. Kosten und Aufwand einer Zertifizierung sind oft zu hoch. Der US Konzern Cargill, einer der weltweit größten Kakaoverarbeiter, bietet jetzt seine Standardschokoladen auch mit UTZ Zertifikat an. Es gibt sie in den Sorten Dunkle-, Milch und Weiße Schokolade und die Zertifzierung ist bereits bei kleinen Mengen ab einer Palette möglich.
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Cargill bietet UTZ zertifizierte Schokolade auch für kleine Verarbeiter