Typisch Westfälisches bot auf der 39. ISM in Köln das Lippstädter Unternehmen Bücker's Backhaus. Neben Spargelkeksen gab es am Stand von Bücker's eine Pumpernickel Schokolade. Die dunkle Schokolade in deren Füllung sich echt westfälischer Pumpernickel (Brot aus Schrot und vollen Körnern) befindet dürfte allerdings nur etwas für Freunde des Ausgefallenen, oder eben von Pumpernickel sein. Die, neben anderen Zutaten mit Spargelsuppe hergestellten, Spargelkekse dürften eher Freunde finden, denn der Spargelgeschmack ist im hellen Nougat nur ein Hauch.