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Am Sonntag beginnt die 48. ISM mit vielen Neuheiten

Arne Homborg
(26.01.2018)
Am kommenden Sonntag, den 28. Januar beginnt in Köln die 48. Internationale Süßwarenmesse ISM. Wie in jedem Jahr präsentieren mehr als 1.600 Aussteller vor allem ihre Produktneuheiten. Wir zeigen heute eine erste Vorschau auf die neuesten Schokoladenprodukte und machen den Anfang mit Neuheiten aus der Schweiz. Gysi AG - Schweizer Taschenmesser und Milch Truffes Der Schweizer Schokoladenhersteller Guysi AG aus Bern stellt in diesem Jahr seine Schokoladennachbildung des berühmten Schweizer Taschenmessers von Victorinox in einer Geschenkedition für Weihnachten und das Chinesische Neujahrsfest vor. Außerdem gibt es am Stand von Gysi neues rund um traditionelle Schweizer Milch Truffes.
Zu finden auf der ISM: Halle 4.2, Stand M010 oder online unter www.gysi.com Torino - La PiazzaCamille Bloch stellt TORINO La Piazza Verpackung vor Das Unternehmen Chocolats Camille Bloch SA aus dem schweizerischen Courtelary nutzt die ISM um sein Ende letzten Jahres präsentiertes neues Verpackungsformat für die TORINO-Pralinés bekannter zu machen. Die neue wieder verschliessbare TORINO La Piazza Verpackung enthält einzeln verpackte Torino-Pralinés und ist laut Camille Bloch ideal zum Teilen, mitnehmen und verschenken. Erhältlich ist die neue Verpackung mit Torino-Pralinés in den Sorten Milch, Blond und Dunkel.
Zu finden auf der ISM: Halle 10.2, Stand A050/B059 oder online unter https://torino.swiss Neue Schokoladentafeln von StellaNeue Tee-Schokoladen und neue Demeter Schokolade bei Stella Die Chocolate Stella Bernrain AG präsentiert dieses Jahr eine ganze Reihe neuer Schokoladentafeln. Unter der Marke Stella gibt es drei neue Sorten 70ag Tafeln mit verschiedenen Tees. Eine Sorte Weiße Schokolade mit Earl Grey, eine Sorte dunkle Schokolade mit Morinaga Pfefferminz Tee und eine Milchschokolade mit Chai Tee. Alle drei Sorten werden aus fair gehandelten Bio Rohstoffen hergestellt. Ebenfalls unter der Marke Stella gibt es eine neue dunkle Demeter Schokolade. Die 70g Tafel wird mit Kakao aus Brasilien hergestellt und erweitert die Single Origin Organic & Fair Linie des Unternehmens. Ebenfalls in der Organic & Fair Linie ist die neue 100g Tafel dunkle Schokolade mit Kurkuma und Pfeffer.
Zu finden auf der ISM: Halle 4.2, Stand L011 oder online unter http://www.swisschocolate.ch