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Cacao de Zaan verarbeitet seit 100 Jahren Kakao

Arne Homborg
(26.05.2011)
Der niederländische Spezialist für Kakaopulver De Zaan feiert im Mai seinen 100. Geburtstag. Gegründet wurde das Unternehmen 1911 unter dem Namen „Chocoladefabriek De Zaan“ und entwickelte sich früh zu einem Spezialisten für Kakaopulver. Heute bietet das Unternehmen vor allem Halbfabrikate für die Industrie an darunter Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomassen, Fettglasuren.
Das Unternehmen De Zaan gehört seit langem zum US-amerikanischem Konzern ADM und ist damit teil des weltweit größten Kakaoverarbeiters.