Unser Branchenbuch Schokoguide umfaßt ja nicht nur aktuelle Informationen, sondern auch viel Wissenswertes über die Geschichte einzelner Firmen. Darunter auch Firmen, die so heute nicht mehr existieren, aber einstmals zu den bekanntesten Schokoladenherstellern gehörten. Zum Beispiel die 1906 in Wittenberg gegründete Kant Chocoladenfabrik AG, deren Nachkriegsgeschichte jetzt auch um den - recht kurzen - Westteil ergänzt wurde: Geschichte der Kant Chocoladenfabrik AG