Inter Praline dieses Jahr mit Schwerpunktthema Italien
Arne Homborg
Die alle zwei Jahre stattfindende Fachtagung „Inter Praline“ der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (ZDS) widmet sich dieses Jahr dem Thema „Italienische Genusswelten - der Schlüssel für Wachstum in der Süßwarenindustrie?“. Die renomierte Fachtagung beschäftigt sich mit den drei Hauptinhalten:
- Entwicklungen und Verbrauchererwartungen auf dem aktuellen Pralinenmarkt
- eine internationale Produktausstellung zu Neuheiten
- Vorstellung neuer Technologien und Rohstoffe