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Kiki's Pralinenwelt stellt neue Grande Cuvée Schokolade aus weißen Kakaobohnen vor

Arne Homborg
(08.10.2012)
Die Pralinen- und Schokoladenmanufaktur Kiki's Pralinenwelt hat eine neue Grande Cuvée Schokolade vorgestellt. Das Besondere an der neuen Schokolade sind die erlesenen weißen Kakaobohnen, aus denen die Schokolade hergestellt wird. Angebaut wird der Kakao in der Piura Region im Norden von Peru. Er liefert die lebhafte säurebetonte Note und die Aromen nach reifen dunklen Früchten und gerösteten Nüssen. Obwohl die neue Schokolade nur einen Kakaoanteil von 63 % hat, besitzt sie ein kräftiges Schokoladenaroma. Weiter lesen: Kiki's Pralinenwelt - Peru 63 % - Grand Cuvée aus Peru Kakao