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Neu im Shop: alle Plantagenschokoladen von Valrhona

Arne Homborg
(05.03.2014)
Ab sofort führen wir in unserem Onlineshop alle Plantagenschokoladen von Valrhona. Zur Zeit bietet Valrhona vier dieser ganz speziellen Schokoladen an. Der Kakao kommt jeweils nur von einer einzigen Plantage und es wird nur der Kakao eines einzigen Jahrganges verwendet. Aktuell ist das der Jahrgang 2013. Die vier Sorten sind „El Pedregal“ (Porcelana (Criollo) Kakao, Venezuela), „Ampamakia“ (Criollo- und Trinitario-Kakao, Madagaskar), „Gran Couva“ (Trinitario Kakao, Trinidad), „Loma Sotavento“ (Dominikanische Republik). Weitere Informationen zu den Plantagen und den Aromen dieser besonderen Kakaos: Plantagenschokoladen von Valrhona