Die nächsten Termine für unsere Pralinen- und Schokoladen Seminare sind jetzt online. Folgende Themen bieten wir ab September an:

• Seminar Formpralinen (20. September)
• Seminar Trüffel (27. September und 8. November)
• Seminar Temperieren (13. September und 25. Oktober)

Alle Seminare können ab sofort im Onlineshop gebucht werden: Seminarplatz reservieren Neben unseren Pralinenseminaren bieten wir am Weltkakaotag, dem 1. Oktober, in Zusammenarbeit mit der VHS Minden eine Produktschulung Schokolade an. Unter dem Motto „Vom Rohstoff Kakao zur Tafel und Praline“ erfahren sie dort allerlei Wissenswertes rund um Kakao und Schokolade: Produktschulung Schokolade