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ROTA erweitert Sortiment um Silberpulver für Schokoladendekore

Arne Homborg
(16.02.2009)
Die Firma ROTA - Rolf Tauber aus Pommelsbrunn erweitert ihr Sortiment um feines Silberpulver zur Verzierung von Schokolade- und Pâtisserie-Produkten. Der Einsatz von Gold, als Blattgold und als Pulver, ist bereits seit langem bei Chocolatiers sehr beliebt und die Fa. ROTA bietet Goldpulver in unterschiedlichen Stärken, sowie Geräte zum fein dosierten Auftragen des Goldpulvers an. Wie Gold (E175) ist auch Silber (174) für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. Mit dem Angebot von ROTA können Chocolatiers jetzt auf ein weiteres Edelmetall für Dekorationszwecke zurückgreifen. http://www.rota24karat.com