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Valrhona präsentiert knusprige Perlen jetzt in 4 Farben

Arne Homborg
(07.03.2014)
Der französische Schokoladenhersteller Valrhona hat sein Sortiment an knusprigen Perlen auf 4 Farben erweitert. Die Perlen bestehen aus einem knusprigen Biskuitkern und sind mit unterschiedlichen Schokoladen überzogen. Sie eignen sich als Dekoration zum Beispiel von Pralinen und Törtchen, aber auch als überraschende knusprige Zutat in Füllungen. Neben den klassischen Perlen mit dunklem Schokoladenüberzug, gibt es eine Sorte mit der Karamell-Milchschokolade Caramélia, eine Sorte mit der blonden Schokolade Dulcey und eine Sorte mit der besonders weißen Opalys Schokolade. Details zu den knusprigen Perlen und weitere Bilder: Knusprige Perlen von Valrhona in 4 Sorten erhältlich