Zotter steigt in die Kakaoverarbeitung ein
Arne Homborg
Ab August 2007 erfolgt bei Zotter die Schokoladenproduktion von der Kakaobohne an. Bislang kaufte Zotter die Bio- und Fairtrade Schokolade von anderen Firmen und sorgte in der eigenen Fabrik nur für die Füllung. Darüber hinaus ist eine eigene Kakaoplantage in Brasilien geplant.