Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Wichtiger Baustein in der Entstehung des Kakao-Aromas entdeckt

Arne Homborg
25.05.2007 — 41 Ansichten Barry Callebaut Brüssel Fermentation Forschung und Entwicklung Kakaobohnen

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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