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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus

Arne Homborg
26.01.2021 — 195 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

Lea Hoberg eröffnet Schokoladenmanufaktur Xocólea in Olpe

Arne Homborg
15.10.2019 — 174 Ansichten Deutschland Manufaktur Olpe Schokolade Schokoladensommelier Xocólea

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

Zürcher Hochschule ernennt erste Schokoladen-Sommeliers

Arne Homborg
06.11.2013 — 113 Ansichten Ausbildung Schokoladensommelier Schweiz Zürich

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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