22. April 2013
durch
Arne Homborg
Ab sofort stehen die ersten Termine für Pralinen- und Schokoladen-Seminare im 2. Halbjahr 2013 fest. Plätze bei den Seminaren zu den Themen Trüffel, Formpralinen und Temperieren können jetzt online reserviert werden: Pralinen Seminare.
Alle Seminare werden in kleinen Gruppen von 4 bis 8 Teilnehmern durchgeführt. Neben den theoretischen Grundlagen steht die praktische Arbeit der Teilnehmer im Vordergrund der Seminare. Durchgeführt werden die Seminare in unserer Schokoladenmanufaktur Kiki's Pralinenwelt in Minden.
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Termine für Pralinen-Seminare im 2. Halbjahr