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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Streit um Schokoladen-Jesus in New York
Schokolade ist vielfältig, fast alles lässt sich aus der dunklen Köstlichkeit herstellen. Zu den Möglichkeiten gehört auch eine lebensgroße Christus-S...
Arne Homborg
— 31.03.2007 — 207 Ansichten Kritik New York Schokoladenkunst & Kultur Theo Chocolate ungewöhnlich USA

Hershey's erweitert Goodnees Linie
US-Marktführer Hershey's setzt weiter auf die Kombination "Gesundheit und Schokolade". Die entsprechende Produktlinie Goodnees wurde jetzt um zwei Sor...
Arne Homborg
— 29.03.2007 — 151 Ansichten Gesundheit Hershey's Neues Produkt Schokolade USA

Typolade: Schriftzeichen aus Schokolade
Typolade ist die Verbindung von Typografie und Schokolade. In Erinnerung an die Kunst des Schriftsetzens werden Buchstaben aus Schokolade gegossen und...
Arne Homborg
— 29.03.2007 — 146 Ansichten Deutschland Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur ungewöhnlich

Generationswechsel bei Chocolat Bernrain AG
Ab dem 2. April übernimmt Monica Müller die Geschäftsleitung des Familienunternehmens Chocolat Bernrain AG. Sie ist bereits seit 2001 für Bernrain tät...
Arne Homborg
— 29.03.2007 — 155 Ansichten Chocolat Stella Bernrain Personalia Schweiz

OPM Chocolate präsentiert neuen Depositor
Der italienische Maschinenhersteller OPM Group hat einen neuen universellen Depositor vorgestellt, der ebenso für Hohlkörper, Oneshot-Produkte und Pro...
Arne Homborg
— 29.03.2007 — 157 Ansichten Italien Maschinen und Anlagen Neues Produkt

Transfair 2006 so erfolgreich wie nie zuvor
Noch nie waren fair gehandelte Produkte in Deutschland so erfolgreich wie im letzten Jahr. So erhielten die Lieferanten allein 20 Millionen Euro Direk...
Arne Homborg
— 29.03.2007 — 152 Ansichten Deutschland Fairtrade Wirtschaft

Dany Keller Galerie zeigt Eike Held in München
Die Dany Keller Galerie in München zeigt vom 27. März bis zum 8. Mai 2007 die Ausstellung "Eike Held - Wertstoffe". Unter den Arbeiten der Künstlerin ...
Arne Homborg
— 28.03.2007 — 151 Ansichten Deutschland Schokoladenkunst & Kultur

Hamburg 2007 mal fair für Kakao und Schokolade
Nachdem es bei der Aktion im letzten Jahr um fair hergestellte Fußbälle ging, steht die Aktion Hamburg 2007 mal fair in diesem Jahr ganz im Zeichen vo...
Arne Homborg
— 28.03.2007 — 142 Ansichten Deutschland Fairtrade Hamburg Schokolade

Termin für Xocolade 2007 steht fest
Nach der erfolgreichen Premiere 2006, steht jetzt der Termin für die Sonderschau XOCOLADE 2007 in München fest. Sie findet im Rahmen der international...
Arne Homborg
— 28.03.2007 — 167 Ansichten Deutschland München Schokoladenfestival

Schokoladen-Osterhasen bestehen Öko-Test
Öko Test hat 17 Osterhasen untersucht. Alle getesteten Schokoladenhasen erfüllen die Kakaoverordnung und sind frei von Schadstoffen. Nur ein Hase wurd...
Arne Homborg
— 28.03.2007 — 157 Ansichten Deutschland Saisonartikel

100. Schweizer Firma im Schoko Guide: SICT
Die Firma Sery Ivoire Commodity Trading (SICT) beschäftigt sich weltweit mit der Vermittlung von Kakao und Kaffee von der Elfenbeinküste. Sie ist jetz...
Arne Homborg
— 27.03.2007 — 126 Ansichten

Häufige Fragen zu Schokolade und Gesundheit
Schokolade und Gesundheit ist ein nach wie vor aktuelles Thema. Leider sind dazu auch immer noch zahlreiche Gerüchte im Umlauf. Die Seite Häufige Frag...
Arne Homborg
— 27.03.2007 — 148 Ansichten Gesundheit Neuigkeiten

Cadbury will 438 Millionen Euro sparen
Wie die Sunday Times in England berichtet, will der Süßwarenkonzern Cadbury Schweppes sein Süßwarengeschäft überarbeiten und dadurch Kosten in Höhe vo...
Arne Homborg
— 26.03.2007 — 146 Ansichten Cadbury England Wirtschaft

Lindt & Sprüngli mit Rekordjahr
Es hatte sich bereits im letzten Sommer angedeutet, für Lindt & Sprüngli ist 2006 das Rekordjahr geworden. Der Gewinn konnte um 21 % auf 209 Millionen...
Arne Homborg
— 26.03.2007 — 145 Ansichten Lindt & Sprüngli Rekord Schweiz Wirtschaft

Schokoladen-Stübchen in Leipzig
Seit November letzten Jahres gibt es in Leipzig das Schokoladen-Stübchen, ein Fachgeschäft mit Café das eine umfangreiche Schokoladenauswahl bietet. ...
Arne Homborg
— 25.03.2007 — 152 Ansichten Deutschland Fachhandel Leipzig

Neuer Onlineshop für Schokolade
Mit schokotempel.de hat Nicole Marx einen Onlineshop für Schokolade gegründet. ...
Arne Homborg
— 25.03.2007 — 148 Ansichten

Arne stellt Rekord der Woche auf ;-)
Noch immer läuft der Wettbewerb von Scho-Ka-Kola, an dem man mit skurrilen "Rekorden" teilnehmen kann. Als fanatischer Chocoholic konnte ich da natürl...
Arne Homborg
— 20.03.2007 — 166 Ansichten Deutschland Rekord SCHO-KA-KOLA

Besondere Schokoladen-Figuren zu Ostern
Jean-Paul Hévin, Pariser Meister Chocolatier, bietet dieses Jahr zu Ostern wieder ganz besondere Kreationen aus Schokolade. Da braucht es keine Worte,...
Arne Homborg
— 19.03.2007 — 154 Ansichten Frankreich Jean-Paul Hévin Paris Saisonartikel

Australiens "Bean to Bar" Produzenten
Es gibt zahlreiche Schokoladenhersteller in Australien, aber Möglicherweise nur zwei, die die Herstellung mit Rohkakao beginnen. Diese beiden sind jet...
Arne Homborg
— 19.03.2007 — 169 Ansichten Australien Bean to Bar Haigh's Chocolates

Epicatechin aus Kakao als Vitamin
Norman Hollenberg von der Harvard Medical School hat vorgeschlagen, das in Kakao enthaltenen Flavanol Epicatechin als Vitamin einzustufen. Grund für d...
Arne Homborg
— 18.03.2007 — 357 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Mars Wrigley Panama Trinkschokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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