Das Flämische Schokoladenhaus

Schokolade ist einfach alles für uns. Aus der "goldenen" Frucht gewonnen und mit viel Liebe weiterverarbeitet haben wir das große Glück mit solch wunderbaren Zutaten Ihnen essbares Glück zu servieren. 
Wir sind Jessica & Chris Glania und wir sind die Produzenten, Inhaber und kreativen Köpfe in der wohl kleinsten Chocolaterie Passau. Wir führen unsere Chocolaterie nun schon seit dem 01.03.2019 in der wunderschönen Grabengasse in Passau.

Übernommen haben wir die Manufaktur von Patrick De Clerck, dieser hat "Das Flämische Schokoladenhaus" anno 2002 gegründet. Er selbst ist gebürtiger Belgier und von Beruf her "Meister Chocolatier" gewesen.

Wir haben von ihm das echte Schokoladenhandwerk erlernt und uns über viele Jahre weiter selbst verändert und unsere Chocolatier Kenntnisse ausgebaut. Mittlerweile arbeiten wir weitestgehend mit Rohstoffen aus ganz Europa, die wir direkt von den jeweiligen Produzenten / Bauern beziehen. Unser oberstes Ziel ist Qualität im Produkt und der Leistung zu vollbringen.