[170333] Bio Kokoa Kamili 70% Kiki's Bean to Bar Schokolade

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[170461] Kiki's Bergheumilch Schokolade 38% Kakao

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Kiki's Bergheumilch Weiße Schokolade 35% Kakao

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Pure Weiße Schokolade von Kiki's Pralinenwelt mit 35% Kakaoanteil und bester aromatischer Bergheumilch aus der Schweiz. Tafel 75g.

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( 92,00 € / 1 kg)

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  • Kakaoanteil

Diese Kombination existiert nicht.

Kikis Pralinenwelt

Unsere eigene kleine Manufaktur für Pralinen und Schokoladen in Minden Westfalen. Aus besten Zutaten handwerklich produziert.

Siehe oben bei den Einzelartikeln.
Blonde und Weiße Schokolade Blonde und Weiße Tafelschokolade B2C Artikel 5% Rabatt

Geschäftsbedingungen
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Handgegossene Weiße Schokolade mit 35 % Kakaoanteil von Kiki's Pralinenwelt aus Minden. Ihr besonderes Aroma bekommt diese Weiße Schokolade von der besonderen Bergheumilch aus der Schweiz.

Produzentin der HeumilchBergheumilch aus dem Entlebuch

Die Bergheumilch wird im Entlebuch produziert, der ersten UNESCO Biosphäre der Schweiz. Bergheumilch stammt von Kühen, die artgerecht mit Heu und Gras ernährt werden, regelmässig Auslauf erhalten und bei Bauern leben, die sich speziell für die Biodiversität engagieren. Die natürliche Fütterung ganz ohne Soja oder vergorene Futtermittel wie Silage, hat einen großen Einfluss auf die Milchqualität und den Geschmack. Während des Sommerhalbjahres grasen die Kühe ganztägig auf den besten Weiden mit den nährstoffreichsten Gräsern. Im Winterhalbjahr werden sie mit Heu gefüttert und erhalten direkt am Stall Auslauf an der frischen Luft. Fast 1.000 verschiedene Gräser und Kräuter versorgen nicht nur die Kühe mit allem, was sie brauchen, sondern erzeugen auch einen unnachahmlichen Milchgeschmack.

Um die hohe Milchqualität und den besonderen Geschmack der Milch zu erhalten, wird diese besonders schonend in einer lokalen Molkerei verarbeitet. Dabei wird die Milch nicht, wie sonst üblich, separiert, sondern im ganzen bei reduzierten Temperaturen schonen getrocknet um Milchpulver für diese besondere Bergheumilchschokolade zu erhalten.

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[170462] Kiki's Bergheumilch Wildkakao Schokolade 45% Kakao
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Kiki's Bergheumilch Weiße Schokolade 35% Kakao

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