Guanaja Trüffel von Valrhona aus Frankreich: Ganache aus dunkler Grand Cru Guanaja 70% Schokolade. Überzug aus dunkler Schokolade. Intensiv und langanhaltend im Geschmack. Schmelzender Kern. 14 g pro Trüffel.

Guanaja Orange Trüffel von Valrhona aus Frankreich. Ganache aus dunkler Grand Cru Guanaja 70 % Schokolade mit Orangenaroma. Überzug aus dunkler Schokolade, mit Kakao bestäubt. Cremiger Kern. Intensiver Kakao, Nachhall von Orangennoten. 14g pro Trüffel.

Valrhona Tanariva Trüffel: Ganache aus Karamell und Grand Cru Tanariva 33 % Milchschokolade. Überzug aus Milchschokolade. Ein Hauch von Salz. Schmelzender Kern. 14g pro Trüffel.

BAR'ROC Lait ist eine feine Vollmilchschokolade von Valrhona aus Frankreich mit einer Füllung „nach Gianduja-Art“, überzogen mit Vollmilchschokolade und dekoriert mit Chapka-Splittern. 35g pro Stück.

Valrhona Praliné Amandes Noisettes. Feine Pralinémasse aus 25 % italienischen Haselnüssen und 25 % spanischen Mandeln. 300g Becher. Ideal zum Backen, für die Pralinenherstellung und die Pâtisserie.

Kandierte Orangenschalenwürfel dragiert mit dunkler Schokolade von Valrhona.

Feine Moccabohnen aus Zartbitterschokolade mit Kaffee. Optimal als Dekor für Torten, aber auch für Pralinen, oder zum einfach so Naschen.

Mandeln dragiert mit Gianduja und Kakaopulver von Valrhona.

5g Täfelchen der Manjari Schokolade von Valrhona. Kräftiger Schokoladengeschmack mit fruchtig, säuerlichen Noten

Mandeln dragiert mit Milchschokolade von Valrhona.

Mandeln dragiert mit dunkler Schokolade von Valrhona.

Mandeln dragiert mit Gianduja und Puderzucker von Valrhona.

Mandeln dragiert mit Blonder Schokolade von Valrhona.

Die perfekte Zugabe zum Kaffee oder Tee. Die Instant Nyangbo sind einzeln verpackte 3,3 g kleine Mini-Täfelchen.

Kandierte Ingwerstäbchen überzogen mit dunkler Schokolade von Valrhona.

Haselnüsse dragiert mit Milchschokolade von Valrhona.

Haselnüsse dragiert mit Blonder Dulcey Schokolade von Valrhona.

Haselnüsse dragiert mit dunkler Schokolade von Valrhona.

PROBIERPREIS 30% Rabatt auf 10 Stück Beutel. 5g Täfelchen der Guanaja von Valrhona. Mit ihrem kräftigem Schokoaldenaroma ideal zum Kaffee oder Espresso.

Eine der besten fertig zubereiteten Trinkschokoladen der Welt aus in Milch geschmolzener dunkler Schokolade von Valrhona. Die Celaya wird aus Milch und der Schokolade Caraque hergestellt.

PROBIERPREIS 30% Rabatt auf 10 Stück Beutel. 5g Täfelchen Vollmilch Schokolade von Valrhona. Leckere Täfelchen mit kräftigem Milch- und Schokoladengeschmack zum Beispiel zur Tasse Kaffee.

PROBIERPREIS 30% Rabatt auf 10 Stück Beutel. 5g Täfelchen der Caraïbe Schokolade von Valrhona. 66%ige Schokolade mit abgerundetem, mildem Geschmack. Die Zartbitter Schokolade zum Kaffee oder einfach für Zwischendurch.

Die Jivara von Valrhona ist eine Grand Cru Vollmilch-Schokolade mit kräftigem Kakaogeschmack und Noten von Vanille und Malz. 70g Tafel.

Fruchtig-säuerliche Grand Cru Schokolade mit Madagaskar-Edelkakao von Valrhona. 70g Tafel.

Probierschachtel mit 6 Carrés von 6 unterschiedlichen Grand Cru Schokoladen von Valrhona (Abinao, Tulakalum, Guanaja, Caraibe, Manjari, Oriado). Instants Dégustation. Inhalt: 30g.

Die Dulcey ist eine blonde Schokolade von Valrhona. Intensive Karamell und Biskuitnoten. 70g Tafel.

Vollmilchschokoladen Tafel von Valrhona mit 46 % Kakaoanteil. Kräftige Vollmilchschokolade mit intensiven Schokoladennoten.
70g Tafel.

Grand Crus Tafel von Valrhona mit 66 % Kakaoanteil. Eine angenehme zartbittere Schokolade mit Aromen nach Trockenfrüchten.
70g Tafel.

Grand Crus Tafel von Valrhona mit 85 % Kakaoanteil. Die Abinao wird aus einer Assemblage der besten Bohnen aus Afrika hergestellt. Kräftiges und Tanninbetontes intensives Aroma mit langem Nachgeschmack.
70g Tafel.

Dunkle biologische Schokolade aus fairem Handel von Valrhona. Aromatische Grand Cru-Schokolade mit frischem, kräftigem Schokoladengeschmack. 70g Tafel. Kakao: 70% mindestens.

Für Überzüge empfohlene dunkle Kuvertüre mit 70% Kakaoanteil. Die Satilia 70% gehört zur Serie „Signature Professionelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.

Gut für Überzüge geeignete weiße Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.

Gut für Überzüge geeignete dunkle Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.

Milchkuvertüre die sehr gut als Überzug geeignet ist. Aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona. 12kg Kuvertürechips im Karton. Neue Rezeptur ab Frühjahr 2025: 38% Kakao (statt 35%).

Fein gemahlene Bio-Vanilleschoten (Vanilla planifolia) aus Maroantsetra und Mananara in Madagaskar. Einfach zu dosieren. Profi-Vanille für zu Hause. Norohy - Le Compagnon de la Vanille - steht für feinste aromatische Bio Vanille mit kräftigen Aromen.

Von Norohy kommt diese zwei Vanillesorten aus Tahiti: „Tahiti“ und „Haapape“. Sehr subtile Tahiti-Vanille der Sorte Haapape mit intensiven Noten von Anis und Blumen angebaut auf der Insel Tahaa in Tahiti. Besonders kräftige Vanilleschoten in zwei Größen: Länge 18 cm bis 20 cm und Länge 14 bis 17 cm.

Bio-Vanilleschoten (Vanilla planifolia), schwarz, nicht gespalten aus Maroantsetra und Mananara in Madagaskar. Norohy - Le Compagnon de la Vanille - steht für feinste aromatische Bio Vanille mit kräftigen Aromen. 3 Vanilleschoten im Glasröhrchen oder größere Mengen im Vakuumbeutel.

Eines der bekanntesten Edelkakaopulver der Welt kommt von Valrhona aus Frankreich. Pures Kakaopulver mit schönem Kakaoaroma und kräftiger rötlicher Farbe. Schwachentöltes, alkalisiertes Kakaopulver.

Geröstete und zerstoßene Kakaobohnen von Valrhona. 100% Kakao.

6 Lagen Trüffel Hohlkugeln mit 25mm Durchmesser von Valrhona, dem französischem Spezialisten für Edelschokolade. Je 2 Lagen dunkle, Vollmilch und Weiße Hohlkugeln für insgesamt 378 Trüffel oder Pralinen in bester französischer Schokolade.

Trüffel-Hohlkugeln Ø 25mm aus französischer Edelschokolade von Valrhona. 1 Lage enthält 63 Kugeln.

Trüffel-Hohlkugeln Ø 25mm aus französischer Edelschokolade von Valrhona. 1 Lage enthält 63 Kugeln.

Trüffel-Hohlkugeln Ø 25mm aus französischer Edelschokolade von Valrhona. 1 Lage enthält 63 Kugeln.

Tiefziehform / Schokoladenform „Kakaoplantage“ von Valrhona für Schokoladentafeln. Form für zwei Tafel. Tafelmaße 152 x 65 x 8 mm. Gewicht pro Tafel ca. 70g.

Schokoladenform für Schokoladentafeln „Vis Versa“ von Valrhona. Form für eine Tafel. Tafelmaße 175 x 75 x 9 mm. Tiefziehform für 100g Tafeln.

Tiefziehform / Schokoladenform „Weihnachten“ von Valrhona für Schokoladentafeln. Form für zwei Tafel. Tafelmaße 152 x 65 x 8 mm. Gewicht pro Tafel ca. 80g.

Tiefziehform / Schokoladenform „Pavé“ (Pflastersteine) von Valrhona für dicke Tafelschokoladen. Form für eine Tafel. Tafelmaße 170 x 70 x 20 mm. Gewicht pro Tafel ca. 180-230g.

Schokoladenform von Valrhona für ein Ei mit glatter Oberfläche. Höhe der Figur 17 cm, Breite ca. 11,2 cm. Tiefziehform für eine Eihälfte. (Ohne Sockel. Form für Sockel ist separat erhältlich.)

Schokoladenform von Valrhona für Tafelschokolade mit Herz-Motiv. Wunderschön zum Valentinstag, Muttertag, Vatertag und Hochzeiten. Zwei Formennester pro Form. Die Form ist auch gut geeignet um die einzelnen Herzen farblich abzusetzen.

Schokoladenform von Valrhona für 6 Eierhalbschalen in drei verschiedenen Designs. Schöne Osterform zum Gießen von Eiern, die sich vielfältig dekorieren lasen. Höhe der Eier ca. 7 cm, Breite ca. 4,1 cm. Tiefziehform.

Schokoladenform von Valrhona für ein Küken das gerade aus dem Ei schlüpft. Sehr schöne Osterform als Alternative zum Osterhasen. Höhe der Figur ca. 14 cm, Breite ca. 9,4 cm. Tiefziehform.

Kreative Schokoladenform von Valrhona für Riegel beziehungsweise Tafeln. Tiefziehform Motiv „Facette / Kristall“. Form für eine Tafel mit ca. 80-100g Gewicht. Tafel: 12 x 7 x 1,5 cm.

Schokoladenform von Valrhona Motiv „Turron Rectangle“. Tiefziehform für 3 Riegel mit den Maßen 200 x 30 x 20 mm.

Schokoladenform von Valrhona Motiv „Baton Bamboo“. Form für 8 Riegel zu je 20 g. Riegelmaße 110 x 32 x 7 mm. Kreative Tiefziehform für moderne Riegel.

Schokoladenform von Valrhona Motiv „Barre Praline“. Kräftige Riegel in "Holz"-Optik. Tiefziehform für 4 Riegel zu ca. 50 - 60 g. Riegelmaße 113 x 34 x 14 mm.

Einwegspritzbeutel für die Pâtisserie von Valrhona. Extra rauhe Oberfläche. 24 Spritzbeutel auf Rolle. Beutelgröße 52 cm lang, 26,5 cm breit.

Transferfolie für Schokolade und Pralinen. Motiv: Plantage / Plantation von Valrhona Signature. 1 großer Bogen 400mm x 250mm.

Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv „Bonbon Waben“. Wabenmuster für alle Bienen- und Honig-Liebhaber.

Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Cristal".

Strukturfolie (58cm x 38cm) von Valrhona. Motiv "Cadre Matelassé". Große Struktur, für Pralinen weniger geeignet. Dafür sehr schön für Torten.