Caraibe 66 % - Grand Crus Tafel von Valrhona
Grand Crus Tafel von Valrhona mit 66 % Kakaoanteil. Eine angenehme zartbittere Schokolade mit Aromen nach Trockenfrüchten.
70g Tafel.
Valrhona
Imaginons le meilleur du chocolat®. Edelschokoladen, Kuvertüren und mehr aus Frankreich. Valrhona ist die weltweite die Nummer 1 in der Spitzengastronomie.
Die Caraibe ist eine zartbittere Schokolade mit 66 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonderes Aroma zu erzeugen, für die Caraibe werden Kakaobohnen aus der Karibik verwendet.
CARAIBE - MARIAGE DE GRANDS CRUS - HERKUNFT UND AROMA
Die Caraibe ist eine ausgeglichene, zartbittere Schokolade mit Aromen nach gerösteten Trockenfrüchten und leichten Waldnoten im Abgang. Für die Caraibe verwendet Valrhona eine Mischung aus Kakaos mehrerer kleiner Plantagen in der Karibik.
Auch als Kuvertüre erhältlich
DIe Caraibe von Valrhona ist auch als Kuvertüre zum Backen und für die Pâtisserie erhältlich: Caraibe 66 % Kuvertüre von Valrhona
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