Caraibe 66 % - Grand Crus Tafel von Valrhona
Grand Crus Tafel von Valrhona mit 66 % Kakaoanteil. Eine angenehme zartbittere Schokolade mit Aromen nach Trockenfrüchten.
70g Tafel.
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Die Caraibe ist eine zartbittere Schokolade mit 66 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonderes Aroma zu erzeugen, für die Caraibe werden Kakaobohnen aus der Karibik verwendet.
CARAIBE - MARIAGE DE GRANDS CRUS - HERKUNFT UND AROMA
Die Caraibe ist eine ausgeglichene, zartbittere Schokolade mit Aromen nach gerösteten Trockenfrüchten und leichten Waldnoten im Abgang. Für die Caraibe verwendet Valrhona eine Mischung aus Kakaos mehrerer kleiner Plantagen in der Karibik.
Auch als Kuvertüre erhältlich
DIe Caraibe von Valrhona ist auch als Kuvertüre zum Backen und für die Pâtisserie erhältlich: Caraibe 66 % Kuvertüre von Valrhona
Dunkle Schokolade.
Kakao: 66% mindestens. Inhalt: 70g.
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch und Gluten enthalten.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 565 kcal / 2343 kJ |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 34 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | <0,01 g |