Bio Edel-Kakaopulver 18/20 der Chocolaterie Robert aus Madagaskar

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    [170054] 1kg Bio Kakaopulver 18/20 Madagaskar, Chocolaterie Robert
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      Schwach entöltes und naturbelassenes Bio Edel-Kakaopulver von der Chocolaterie Robert aus Madagaskar. Dieses Kakaopulver wurde 2020 mit der Gold Medaille der International Chocolate Awards als bestes Bio Kakaopulver der Welt ausgezeichnet. Natürlich fruchtiges, nicht bitteres Kakaopulver vom Kakaoanbau im Sambirano Tal bis zum fertigen Kakaopulver in Madagaskar produziert. MG-BIO-154.


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      Das beste Bio Kakaopulver der Welt

      Direkt aus dem Sambirano Tal in Madagaskar

      Naturbelassenes, schwach entöltes Bio Kakaopulver von der Chocolaterie Robert aus Madagaskar. Der Familienbetrieb Robert baut seit Jahrzehnten Edelkakao in Madagaskar an und verarbeitet diesen zu Schokoladen, Kuvertüren und Kakaopulver. Für seine Schokoladen und Kakaoprodukte hat der kleine Betrieb schon zahlreiche international angesehene Preise gewonnen. Dieses Bio Kakaopulver gewann 2020 bei den International Chocolate Awards die Goldmedaille als bestes Bio Kakaopulver der Welt.

      Das Bio Kakaopulver hat einen natürlichen fruchtigen Geschmack und ist kaum Bitter. Durch den enthaltenen Malagasy Criollo Kakao hat das Pulver ein helles, leicht rötliches Braun.

      Schwach entölt und naturbelassen

      Das Kakaopulver wurde nur schwach entölt und hat einen Restfettgehalt von 18 bis 20 Prozent. Das Pulver wurde nicht alkalisiert oder anders behandelt und ist absolut naturbelassen.

      Edelkakaobohnen für bestes Kakaopulver

      Das Bio Kakaopulver wird aus edelstem Malagasy Criollo-Trinitario und Malagasy Forastero Kakaobohnen hergestellt. Angebaut wird der Kakao im Nordwesten Madagaskars im für seinen besonders guten Kakao bekannten Sambirano Tal.

      Mehr als Fairtrade

      Das Kakaopulver wird vom Familienbetrieb Robert vom Kakaobaum bis zum fertigen Produkt in Madagaskar hergestellt. Damit bleibt die gesamte Wertschöpfung von Anbau und Produktion in Madagaskar.

      Besonderheiten auf einen Blick:

      • Bestes Bio Kakaopulver der Welt (International Chocolate Awards 2020)

      • ausgezeichnetes Aroma

      • Natürliches Kakaopulver (nicht alkalisiert)

      • 100 % Kakaopulver - keine Zusätze

      • Vegan

      • Glutenfrei

      • Nachhaltiger Anbau

      • Faire Produktion und Wertschöpfung direkt im Anbauland



      Bio Kakaopulver, schwach entölt, natural. MG-BIO-154.

      Zutaten: Bio Kakaopulver.

      Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Cashewnüssen und Milch enthalten.

      Kühl und trocken lagern.

      Nährwertangaben je 100g

      Brennwert
      395 kcal / 1655 kJ
      Fett
      18-20 g
      davon gesättigte Fettsäuren
      11 g
      Kohlenhydrate
      24 g
      davon Zucker
      0,6 g
      Eiweiß
      25 g
      Salz
      0,07 g