Bio Edel-Kakaopulver 18/20 der Chocolaterie Robert aus Madagaskar / Chocolat Madagascar
Schwach entöltes und naturbelassenes Bio Edel-Kakaopulver von der Chocolaterie Robert aus Madagaskar. Dieses Kakaopulver wurde 2020 mit der Gold Medaille der International Chocolate Awards als bestes Bio Kakaopulver der Welt ausgezeichnet. Natürlich fruchtiges, nicht bitteres Kakaopulver vom Kakaoanbau im Sambirano Tal bis zum fertigen Kakaopulver in Madagaskar produziert. MG-BIO-154.
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Das beste Bio Kakaopulver der Welt
Direkt aus dem Sambirano Tal in Madagaskar
Naturbelassenes, schwach entöltes Bio Kakaopulver von der Chocolaterie Robert aus Madagaskar. Der Familienbetrieb Robert baut seit Jahrzehnten Edelkakao in Madagaskar an und verarbeitet diesen zu Schokoladen, Kuvertüren und Kakaopulver. Für seine Schokoladen und Kakaoprodukte hat der kleine Betrieb schon zahlreiche international angesehene Preise gewonnen. Dieses Bio Kakaopulver gewann 2020 bei den International Chocolate Awards die Goldmedaille als bestes Bio Kakaopulver der Welt.
Das Bio Kakaopulver hat einen natürlichen fruchtigen Geschmack und ist kaum Bitter. Durch den enthaltenen Malagasy Criollo Kakao hat das Pulver ein helles, leicht rötliches Braun.
Schwach entölt und naturbelassen
Der hochwertige Kakao wurde nur schwach entölt und hat einen Restfettgehalt von 18 bis 20 Prozent. Das Pulver wurde nicht alkalisiert oder anders behandelt und ist absolut naturbelassen. Ohne Zucker.
Edelkakaobohnen für bestes Kakaopulver
Das Bio Kakaopulver wird aus edelstem Malagasy Criollo-Trinitario und Malagasy Forastero Kakaobohnen hergestellt. Angebaut wird der Kakao im Nordwesten Madagaskars im für seinen besonders guten Kakao bekannten Sambirano Tal.
Mehr als Fairtrade
Das Kakaopulver wird vom Familienbetrieb Robert vom Kakaobaum bis zum fertigen Produkt in Madagaskar hergestellt. Damit bleibt die gesamte Wertschöpfung von Anbau und Produktion in Madagaskar.
Besonderheiten auf einen Blick:
Bestes Bio Kakaopulver der Welt (International Chocolate Awards 2020)
ausgezeichnetes Aroma
Natürliches Kakaopulver (nicht alkalisiert)
100 % Kakaopulver - keine Zusätze
Vegan
Glutenfrei
Nachhaltiger Anbau
Faire Produktion und Wertschöpfung direkt im Anbauland
Mehr Informationen und Hintergründe
Weitere Informationen über Chocolat Madagascar / Chocolaterie Robert haben wir für euch auf folgender Seite bereitgestellt:
Bio Kakaopulver, schwach entölt, natural. MG-BIO-154.
Zutaten: Bio Kakaopulver.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Cashewnüssen und Milch enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben je 100g | |
Brennwert | 395 kcal / 1655 kJ |
Fett | 18-20 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
Kohlenhydrate | 24 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 0,07 g |