Kakaobohnen in 70% Schokolade und Kakaopulver - Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar
Grand cru de Sambirano Edelkakaobohnen in 70%iger Schokolade und Kakaopulver von der Chocolaterie Robert aus Madagaskar. Herkunft von Kakaobohnen und Zucker, sowie die Verarbeitung zu 100 % in Madagaskar.
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Beste Sambirano Kakaobohnen werden geröstet und mit feinster dunkler Schokolade überzogen und anschließend in Kakaopulver gewälzt. Kakaobohnen, Schokolade und Kakaopulver kommen zu 100 % aus Madagaskar und werden vom Anbau der Kakaobohnen bis zu den fertigen Dragees von der Chocolaterie Robert verarbeitet.
2017 Ausgezeichnet mit der Silber Medaille der Academy of Chocolate.
Aroma und Textur: Angenehm knusprig mit kräftigem Schokoladengeschmack, Noten von Früchten und Rosinen.
Besonderheiten:
100 % Angebaut und Verarbeitet in Madagaskar
Natürliches Kakaopulver (nicht alkalisiert)
Natürliche Kakaobutter (nicht desodoriert)
Keine zugesetzten Aromen, wie zum Beispiel Vanille
Keine Konservierungsmittel
Glutenfrei
Vegan
Chocolaterie Robert
Bereits seit 1940 produziert die Chocolaterie Robert in Tamatave an der Ostküste von Madagaskar edelste Schokolade und baut auch den berühmten Sambirano Edelkakao auf eigenen Plantagen an.
Für seine hervorragende Qualität erhält Robert regelmäßig international bedeutende Auszeichnungen, sowohl für seine Kakaobohnen, wie auch für seine Schokoladen.
Als Unternehmen das vollständig in einem Kakaoanbauland produziert und auch im Besitz einer einheimischen Familie ist, schafft Robert zudem einen besonderen Mehrwert für die Menschen in Madagaskar. So profitieren auch die Menschen, die den edlen Kakao anbauen vom Genuß in aller Welt.
Mehr Informationen und Hintergründe
Weitere Informationen über Chocolat Madagascar / Chocolaterie Robert haben wir für euch auf folgender Seite bereitgestellt:
Mit Schokolade überzogene geröstete Kakaobohnen. Mindestens 70 % Kakao im Schokoladenanteil.
Zutaten: Ganze geröstete Kakaobohnen (Madagaskar), Madagascar dunkle Schokolade (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin), Kakaopulver natural.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 569,2 kcal / 2386 kJ |
| Fett | 42,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,5 g |
| Kohlenhydrate | 36,4 g |
| davon Zucker | 14,3 g |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Salz | 0,04 g |