Satilia Noire 62% Kuvertüre von Valrhona
Gut für Überzüge geeignete dunkle Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.
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Dunkle Kuvertüre aus der „Signature Professionnelle" Serie von Valrhona die sehr gut als Überzug geeignet ist. Zunächst bitterer Charakter der durch den subtilen Geschmack von süßen Mandeln und einem langen Abgang von Röst- und Schokoladennoten abgerundet wird.
Kuvertüre
Kakao: 62 % mindestens.
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Naturvanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 559 kcal / 2323 kJ |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 38 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | <0,01 g |