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Letzter Versandtermin 2025: 23. Dezember | Erster Versandtermin 2026: 5. Januar

Unser Ladengeschäft ist am 22.+23. Dezember von 9 Uhr bis 16 Uhr geöffnet. Vom 24. Dezember bis zum 4. Januar machen wir Winterpause.

Ausrüstung, Zubehör und Hilfsmittel

Ausrüstung, Zubehör und Hilfsmittel zur Herstellung von Pralinen, Trüffeln, Schokoladen und Pâtisserieprodukten. Pralinengabeln, Spritzbeutel, Spachtel, Schneebesen und mehr.

Valrhona Raue Pâtisserie Einwegspritzbeutel Valrhona 24 Stück Einwegspritzbeutel für die Pâtisserie von Valrhona. Extra rauhe Oberfläche. 24 Spritzbeutel auf Rolle. Beutelgröße 52 cm lang, 26,5 cm breit. 13,04 € 13.040000000000001 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar ( 0,54 € / 1 Stk )	Aluminium Lineal 500x20x10 mm Aluminium Lineal zum gleichmäßigen Ausrollen von (Marzipan-)Füllungen oder als Begrenzungsrahmen für Ganache etc. Stärke: 10 mm 23,90 € 23.900000000000002 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Valrhona Schoko-Folie neutral 38 cm x 38 cm Neutrale, flexible Schoko-Folie zum Beispiel zur Arbeit mit Ganache-Rahmen für Schnittpralinen.	Einwegspritzbeutel mit Spitze für Dekorationen Kleine griffige Einwegspritzbeutel mit Spezialtülle zum Anfertigen von Dekoration und zum schreiben mit Zucker oder Schokolade. 50 Beutel mit je einer kleinen Tülle für feine Arbeiten.
Einwegspritzbeutel, groß, 56 cm Große Einweg - Spritzbeutel für 1 kg bis 1,5 kg Füllung. Vorne geschlossen, so dass man eine beliebig große Öffnung aufschneiden kann.	Dessertringe Ø 5 cm, Höhe 4,5 cm Dessertringe aus Edelstahl. Mit einem Durchmesser von 5 cm und einer Höhe von 4,5 cm. Für Patisseriekreationen und kleine Törtchen.	Pin für Doppelformen Pin für Doppelformen. Damit können zwei Formen übereinander ausgerichtet werden, damit die Pralinen oder Figuren genau zusammenpassen. 1,90 € 1.9000000000000001 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Klammer für Doppelformen 24+24mm Klammer zum Zusammenhalten von zwei Schokoladenformen (je 24 mm). Die Klemme ermöglicht das einfache und schnelle Arbeiten mit Doppelformen. 1,98 € 1.98 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar
Rollwalze Kunststoff 500 x 48 mm Große schwere Rollwalze aus Kunststoff zum Ausrollen von Füllungen wie zum Beispiel Marzipan. Länge 500 mm. Durchmesser 48 mm. 69,95 € 69.95 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Spachtel Triangle 180mm Großer Edelstahlspachtel zum abziehen von Schokoladenformen und zum tablieren von Schokolade auf Marmor. Flexible Edelstahlklinge mit 180 mm Klingenbreite. Angenehmer Kunststoffgriff zum schnellen und bequemen arbeiten. 37,10 € 37.1 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Aluminium Lineal 500x20x5 mm Aluminium Lineal zum gleichmäßigen Ausrollen von (Marzipan-)Füllungen oder als Begrenzungsrahmen für Ganache etc. Stärke: 5 mm 21,90 € 21.900000000000002 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Aluminium Lineal 500x20x3 mm Aluminium Lineal zum gleichmäßigen Ausrollen von (Marzipan-)Füllungen oder als Begrenzungsrahmen für Ganache etc. Stärke: 3 mm 25,90 € 25.900000000000002 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar
Spachtel / Teigschaber mit Holzgriff Spachtel / Teigschaber mit Holzgriff zur Arbeit mit Teigmassen, Füllungen und Schokolade. 6,25 € 6.25 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Kunststoff Spachtel / Teigschaber rund Kunststoff Spachtel / Teigschaber rund. Die klassische Teigkarte zum Verarbeiten von Füllungen und Teigmassen. 0,98 € 0.98 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Abwiegeschaufel Alu 250g Alu Abwiegeschaufel für 250g Füllmenge. Ideal zum Ab- und Umfüllen von trockenen Produkten wie Kakaopulver, Mehl, Nüsse und Getreide. 6,15 € 6.15 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Digital Thermometer -50°C bis +125°C Digitales Einstichthermometer nicht nur für Schokolade, sondern auch für Zuckerarbeiten, Backen und Braten. 25,95 € 25.95 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar
Stielschaber 90 x 50 mm Stielschaber mit flexiblem Rührkopf. 5,90 € 5.9 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Pralinengabel rund 20mm Pralinengabel (Trempiergabel) „rund“ mit 20 Millimeter Durchmesser. Zum Tunken und Überziehen von Pralinen und Trüffeln. 8,10 € 8.1 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Pralinengabel 2 Zinken 10mm Pralinengabel (Trempiergabel) mit zwei Zinken. Zum Tunken und Überziehen von Pralinen. Zinken Abstand 10 mm. 10,20 € 10.200000000000001 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Pralinengabel Box 10 Teilig 10 verschiedene Pralinengabeln zum Tunken und Dekorieren von Pralinen und Trüffeln in Aufbewahrungsbox. 37,80 € 37.800000000000004 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar
Pralinenzange - Konfektzange Feine Pralinen- und Konfektzange um Pralinen und Konfekt nicht mit den Händen verpacken zu müssen, oder um Konfekt an der Kaffeetafel reichen zu können. 20,20 € 20.2 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Pralinengabel 3 Zinken Pralinengabel (Trempiergabel) mit drei Zinken. Zum Tunken und Überziehen von Pralinen. 10,35 € 10.35 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Spachtel / Stahlschaber für Formen und Schablonen Flexibler Edelstahlschaber zum Abziehen von Formen und Schablonen. 4,80 € 4.8 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Pralinengabel Spirale erhöht Pralinengabel (Trempiergabel) Spirale erhöht. Ideal zum Tunken und Überziehen von Trüffeln und Kugeln. 10,35 € 10.35 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar
Schneebesen flexibel 25cm Optimaler Schneebesen zum Anrühren von Pralinenfüllungen wie zum Beispiel eine Ganache und natürlich für alle Cremes, Mousse und Massen. Material: Edelstahl. Länge 25cm. 8,45 € 8.45 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Kunststoff Spachtel / Teigschaber Kunststoff Spachtel / Teigschaber zum Beispiel zum Arbeiten mit Formen und Schablonen, ist die preiswerte Alternative zu unserem Edelstahl Spachtel. Für gelegentliche Arbeiten mit Formen ist der Teigschaber ausreichend. 0,99 € 0.99 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Spritzbeutelständer Kunststoff Robuster, pflegeleichter Ständer für Spritzbeutel. Erleichtert das Befüllen des Spritzbeutels und kann auch als "Ablage" für gefüllte Spritzbeutel dienen. Stabiler Stand durch großen Standfuß. Einfach aufzubauen und zu reinigen. 12,55 € 12.55 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Pralinengabel 2 Zinken 14mm aufgebogen Pralinengabel (Trempiergabel) mit zwei Zinken. Zum Tunken und Überziehen von Pralinen. Zinken Abstand 14 mm. 10,35 € 10.35 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar
Brillform - Reiniger für Schokoladenformen Optimales Reinigungsmittel für die Reinigung von Polycarbonat Schokoladenformen. Entfernt Fettreste ohne die empfindliche Oberfläche der Formen anzugreifen und sorgt so für lange Haltbarkeit. Kanister mit 5 Litern. 74,97 € 74.97 EUR Lieferzeit: nicht auf Lager ( 14,99 € / 1 Liter )	Wasserbad Set: Schüssel mit Fuß Set aus Wasserbadschüssel und Fuß 59,90 € 59.9 EUR Lieferzeit: nicht lieferbar