Die Grand Cru Maracaibo 88% Kuvertüre von Felchlin ist die dunkle Version der bekannten Maracaibo Clasificado 65% aus Grand Cru Venezuela Kakao. Dunkle Kuvertüredrops mit besonders intensivem Aroma. Für alle Arten von Kuvertürearbeiten verwendbar.

Dunkle Espresso Schokolade (67% Kakao) mit einem kräftigem Kaffeeanteil von 9% Daterra Kaffee aus Brasilien. 75g Tafel

Aromatischer Venezuela Kakao - eine Criollo Trinitario Mischung - aus der Region Maracaibo wird für diese Tafel von Kiki's Pralinenwelt zu zarter Schokolade verarbeitet. 75g Tafel.

Eine zarte Schnittpraline mit einer Schicht Passionsfrucht-Himbeer Gelee auf einer dunklen Ganache aus Venezuela-Schokolade. Überzogen mit dunkler Schokolade. 11 Stück im Klarsichtbeutel.

Dunkle Schokolade mit einer zartbitteren Füllung aus feinstem Rum, Sahne und Schokolade. 8 Stück im Beutel.

Die Grand Cru Maracaibo Clasificado 65% Kuvertüre von Felchlin wurde bereits als weltbeste dunkle Kuvertüre ausgezeichnet. Kakao aus Venezuela. Kuvertüredrops.

Die Grand Cru Maracaibo Criolait mit 38% Kakaoanteil ist eine ausgewogene Milchkuvertüre von Felchlin aus der Schweiz. Kakao aus Venezuela. Kuvertüredrops.

Von der Kakaobohne bis zur Tafel (Bean to Bar) entsteht diese Schokolade in einer Kleinstproduktion von wenigen Kilogramm in unserer Manufaktur in Minden. Porcelana Kakao aus Venezuela mit nussigen Aromen. Kakaoanteil: 70%. 75g Tafel.