Am Sonntag starten ISM und ProSweets in Köln

Am Sonntag, 1. Februar, starten in Köln die Internationale Süßwarenmesse ISM und die Zuliefermesse für die Süßwarenindustrie ProSweets (Beide vom 1.-4. Februar). Während die 39. ISM Ausgabe mit 1.593 Ausstellern aus 65 Ländern knapp hinter dem Vorjahresrekord von 1.636 Ausstellern bleibt, kann die ProSweets bei der dritten Ausgabe erneut die Ausstellerzahlen steigern. Nach 289 Anbietern bei der zweiten Ausgabe 2007 werden dieses Jahr 307 Aussteller aus 28 Ländern ihre Produkte rund um die Herstellung und Verpackung von Süßwaren präsentieren. Während die ProSweets ein Rahmenprogramm rund um Süßwaren-Technologie und Verpackung bietet, präsentiert die ISM erstmals den „New Product Showcase“ im Messeboulevard. Dort präsentieren die Aussteller der ISM gebündelt ihre Neuheiten und ermöglichen so Einkäufern und Medien einen schnellen Überblick über aktuelle Produktentwicklungen. Weiter ausgebaut wurde zudem die Bio-Straße, die im Vorjahr ihre erfolgreiche Premiere feierte und das Angebot an Bio-Süßwaren bündelt. http://www.ism-cologne.de/