Cremig und Frisch
75 Prozent Kakao hat die neue Cashew Ginger Spice Schokolade von MIA aus Madagaskar. Dazu kommen Cashewkerne und Ingwer, die wie die Kakaobohnen, ebenfalls in Madagaskar angebaut wurden. MIA verarbeitet die Schokolade Bean to Bar direkt in Madagaskar und sorgt so dafür, dass viermal mehr von der Wertschöpfungskette im Land bleibt, als beim Export der Kakaobohnen.
Für die neue Tafelschokolade werden die Cashewkerne geröstet und zusammen mit den Kakaobohnen vermahlen, das sorgt für eine besonders cremige Schokolade. Im Kontrast dazu sorgen kleine Ingwerstücke für eine würzige Frische.
MIA mit neuer Sorte Cashew Ginger Spice