Neue limitierte Schokolade: Exploracao von Michel Cluizel

Dunkle Schokolade mit karamellisierten Erdnüssen und Minzblättern
23. Oktober 2022 durch
Arne Homborg

Nur für kurze Zeit

Michel Cluizel bietet mit der Exploracao eine neue limitierte Schokoladenkreation an, die nur für begrenzte Zeit verfügbar sein wird.

Der junge Konditormeister Erwan Grenouilleau-Pavageau schuf diese gewagte Mischung für Cluizel: Minzblätter mit karamellisierten Erdnüssen auf dunkler Schokolade aus Vila Gracinda Kakao.

Für diese erfolgreiche Aromenkombination bekam die Exploracao Tafel eine Bronze Medaille der Academy of Chocolate.

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Michel Cluizel Exploracao Tafelschokolade - Minze und Erdnuss
Arne Homborg 23. Oktober 2022
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