Neues Buch von Bruno Faist: From Bean To Bar

Der Schweizer Bruno Faist hat ein neues Buch über Schokolade veröffentlicht. Das kleine Buch mit dem Titel „From Bean to Bar“ (Von der Bohne zur Tafel), zeigt in kurzen Texten und mit vielen schönen Fotos, wie aus der Kakaobohne eine Schokolade wird. Durch die vielen tollen Fotografien ein schönes Geschenk für Einsteiger in die Schokoladenwelt. Zu beziehen ist das Buch in der Schweiz in einigen Confiserien oder per Versand direkt beim Autor für 46,- CHF: http://www.chocolate-education.ch