Neues Buch zur Geschichte der Schweizer Schokolade

8. Januar 2008 durch

Arne Homborg

Im hier + jetzt Verlag ist ein neues Buch zur Geschichte der Schweizer Schokolade von Roman Rossfeld erschienen:
Schweizer Schokolade: Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860-1920