Lindt & Sprüngli bringt Herkunftsschokolade 24.09.2006 Ab Oktober bietet Lindt & Sprüngli verschiedene Herkunftsschokoladen an und folgt damit dem aktuellen Trend. Die Angabe des Herkunftsgebietes beschränkt sich aber, wie in der Industrie üblich, auf die... Ecuador Lindt & Sprüngli Madagaskar Neues Produkt Peru Schweiz Mehr lesen
Becks Cocoa an neuem Standort 24.09.2006 Seit dem 15. September befindet sich Becks Cocoa in neuen Räumen in der Kazmairstr. 24 in München.... Deutschland München Neuigkeiten beckscocoa Mehr lesen
Münchener Schokoladenszene auf dem Vormarsch 24.09.2006 Die Zahl der Schokoladenanbieter in München steigt weiter und langsam aber sicher wird aus München Deutschlands Schokoladen-Hauptstadt. Um dem Trend gerecht zu werden, habe ich den Bericht über Schoko... Deutschland Edelschokolade Fachhandel Manufaktur München Mehr lesen
Premiere Bouga CacaO 24.09.2006 Am Donnerstag (21.9.) war die offizielle Vorstellung von Bouga CacaO im Frankfurter Schokoladengeschäft Bitter & Zart. Zahlreiche SchokoladenliebhaberInnen nutzten die Gelegenheit die Gründer von Boug... Bouga CacaO Deutschland Edelschokolade Eröffnung / Premiere Frankfurt Mehr lesen
Schokoladen-Dinner "Viva Arriba!" 17.09.2006 Wie schon berichtet, hat am 15. September das Schokoladen-Restaurant von Fassbender & Rausch am Gendarmenmarkt in Berlin eröffnet. Bis zum 31. Oktober kann man jeweils Donnerstag, Freitag und Samstag ... Berlin Deutschland Rausch Veranstaltung Mehr lesen
Keine Haftung für harte Nuss in Schokolade 16.09.2006 Die "Neue Juristische Wochenschrift" berichtet über einen Prozess (Az.: 3 U 184/05) um eine "überharte" Erdnuss in Schokolade. Das Oberlandesgericht in Köln sah in der Härte der Erdnuss eine natürlich... Deutschland Gesundheit Jura Köln Schokolade Mehr lesen
Lebuaf plant 1.500 Hektar Bioplantage 16.09.2006 Die spanische Firma Lebuaf, die bereits seit 2000 als Broker und Exporteur für Biokakao in Peru tätig ist, plant den Aufbau einer eigenen 1.500 Hektar großen Plantage in der Nähe der Stadt Tarapoto. Z... Bio Investition Kakaoanbau Lebuaf Peru Mehr lesen
ADM Cocoa wächst in Europa 14.09.2006 Mit der Übernahme von Classic Couverture in Liverpool (England), hat der US-Konzern ADM Cocoa seine Stellung in Europa weiter ausgebaut. Der Kaufpreis könnte laut lokalen Presseberichten 14,7 Millione... ADM England Europa Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Kakaopreis wieder im Keller 13.09.2006 Nach dem der Kakaopreis im Frühsommer den höchsten Stand seit drei Jahren erreicht hatte, ist er jetzt wieder im Keller angekommen. Kein Wunder, sind doch die von vielen heraufbeschworenen Ernteausfäl... International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaofarmer Kakaopreis Wirtschaft Mehr lesen
Weihrauchschokolade für den Papst 13.09.2006 Der Chocolatier Johannes Bachhalm aus Österreich hat zum Papstbesuch in Bayern eine neue Schokolade präsentiert: Grand Cru Zartbitter Weißer Weihrauch. Angeblich soll der Papst daran auch gefallen gef... Edelschokolade Johannes Bachhalm Neues Produkt Österreich Mehr lesen
Hershey wird dunkler 12.09.2006 Hershey, die Nummer 1 im US-Markt, setzt verstärkt auf dunkle Schokolade. Nach der Übernahme von Scharffen Berger im letzten Jahr, bringt die Firma im Herbst eine Reihe neuer Produkte unter dem Namen ... Hershey's Neues Produkt USA Mehr lesen
Schokolade für Hühner 12.09.2006 Auch das muß es anscheinend geben. Chick Chocolates, die Schokolade für Frauen. Irgendwo im Kleingedruckten der Internetseite findet sich auch der Hinweis, das der Verzehr auch für Männer geeignet ist... Mehr lesen