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Jährliches Branchentreffen Ende Januar auf der ISM in Köln

Arne Homborg
(12.01.2011)
Wie jedes Jahr trifft sich die Süßwaren- und Schokoladen-Branche Ende Januar auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln. Dieses Jahr findet die ISM vom 30. Januar bis zum 2. Februar statt und bietet mit rund 1.500 Ausstellern aus 70 Ländern wieder ein internationales Angebot an Süßwaren. Mit einem Auslandsanteil von 60 Prozent bei den Besuchern und 80 Prozent bei den Ausstellern ist die ISM die internationalste Messe ihrer Art. Allein 60 Aussteller kommen aus der Türkei, dem diesjährigen Partnerland der ISM. Gemeinsam präsentieren sie traditionelle Spezialitäten vom Bosporus, ebenso wie Innovationen. Neben der Türkei sind vor allem Belgien, die Niederlande, Italien, Spanien, Großbritannien, die Schweiz, die USA, Brasilien, China und Polen besonders stark auf der ISM vertreten. Der Messebesuch ist Fachpublikum aus dem Süßwarenhandel vorbehalten. Die Messe erwartet wieder über 30.000 Besucher. http://www.ism-cologne.de An den ersten beiden Messetagen werden wir vor Ort sein und über interessante Neuheiten rund um Schokolade und Pralinen berichten.