Literatur: Geschichte der Süsswarenindustrie in der DDR
Arne Homborg
In der Rubrik Literatur und Quellen wird das dieses Jahr erschienene Buch von Dr. Michael Heinemann vorgestellt: Geschichte der Süsswarenindustrie der DDRFür alle die sich mit diesem Teil der Süsswarengeschichte auseinander setzen eine lohnende Lektüre.