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Neu: Praliné mit Erdnuss und Mandel-Kokos Praliné von Valrhona

Arne Homborg
(27.09.2018)
Zwei neue Sorten Pralinémassen von Valrhona unterstützen euch ab sofort bei eurer kreativen Arbeit mit Pralinen, Torten & Co. Sorte eins ist ein Erdnusspraliné hergestellt aus 70 % Erdnüssen und Zucker. Es hat durch kleine Erdnussstücke eine angenehme, leicht grobe Konsistenz. Das zweite Praliné ist ein Mandel-Kokosnuss Praliné aus 55 % Mandeln, 12,5 % Kokosnuss und Zucker. Es hat eine angenehm glatte, cremige Konsistenz und bietet Aromen von gerösteten Mandeln und gerösteter Kokosnuss. Beide Sorten sind ab sofort lieferbar:
  • Erdnusspaste / Erdnusspraliné
  • Mandel-Kokosnuss Praliné