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Neues Buch zur Geschichte der Schweizer Schokolade

Arne Homborg
(08.01.2008)
Im hier + jetzt Verlag ist ein neues Buch zur Geschichte der Schweizer Schokolade von Roman Rossfeld erschienen:
Schweizer Schokolade: Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860-1920