27. Juni 2013
durch
Arne Homborg
Schon die Maya und Azteken bereiteten ihre Trinkschokolade mit Wasser zu und oft wurde sie auch kalt getrunken. Unter der Marke Choclo gibt es seit kurzem eine moderne Version dieses Klassikers. Markus Humbel und Franz Ziegler entwickelten gemeinsam mit der Hochschule Wädenswil ein neues Erfrischungsgetränk. Es besteht aus einem Schokoladensirup, Quellwasser und Kohlensäure. Für das in Dosen abgefüllte Getränk wird Bio Kakao aus der Dominikanischen Republik verwendet.
Weitere Informationen auf der Choclo Seite im Internet: http://www.choclo.com/
Arne Homborg
27. Juni 2013
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