Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Sorte und Nachschub von Bonnat

Arne Homborg
22.11.2021 — 783 Ansichten Bean to Bar Bonnat Chocolatier Brasilien Frankreich Neues Produkt Onlineshop

Starker brasilianischer ISM Auftritt zahlt sich aus

Arne Homborg
28.02.2020 — 318 Ansichten ABICAB Brasilien Deutschland Export ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

Hans Brunner GmbH gründet erste Tochtergesellschaft im Ausland

Über 700 neue Produkte auf der ISM in Köln

Neu: Macaé von Valrhona auch als Kakaomasse

Arne Homborg
04.04.2019 — 239 Ansichten Brasilien Kakaomasse Neues Produkt Valrhona

Chocolate Q kommt nach Europa

Arne Homborg
06.09.2016 — 261 Ansichten Aquim Bean to Bar Brasilien England Export Schokolade

Neugebauer Schokolade erweitert Vertrieb in der Karibik und den USA

Arne Homborg
29.02.2016 — 302 Ansichten Brasilien Export Neugebauer Schokolade Trinidad und Tobago USA Wirtschaft

Brasilien beschränkt Kaffee Import aus Peru aus Angst vor Kakaokrankheiten

Arne Homborg
11.06.2015 — 223 Ansichten Brasilien Jura Kakaoanbau Peru

Brasilien: neue Kollektivmarke für Bio Kakao und Kakaoprodukte

Brasilien diskutiert über neue Definition von Schokolade

Arne Homborg
12.04.2015 — 205 Ansichten Brasilien Jura Schokolade

Barry Callebaut investiert 11,5 Millionen US$ in Brasilien

Arne Homborg
29.10.2014 — 204 Ansichten Barry Callebaut Brasilien Fabrik Halbfabrikate Investition Wirtschaft

Kakaoproduktion in Brasilien blickt in unsichere Zukunft

Arne Homborg
15.10.2014 — 199 Ansichten Brasilien Ernte Kakaoanbau Wirtschaft

Brasiliens Premium-Schoko-Markt wird deutlich zulegen

Arne Homborg
24.09.2014 — 151 Ansichten Brasilien Einzelhandel Wirtschaft

Lindt & Sprüngli plant neue Geschäfte in Brasilien

Arne Homborg
21.03.2014 — 241 Ansichten Brasilien Fachhandel Investition Lindt & Sprüngli Sao Paulo (Brasilien) Wirtschaft

AarhusKarlshamn AB baut neue Fabrik in Brasilien

Arne Homborg
18.03.2014 — 197 Ansichten AarhusKarlshamn Brasilien Fabrik Investition

Optimized Descriptive Profile Methode für sensorische Schokoladenuntersuchung

Arne Homborg
05.07.2013 — 173 Ansichten Brasilien Forschung und Entwicklung Garoto

Erste Barry Callebaut Chocolate Academy in Südamerika

Brasilien stoppt Kakaoimport aus Elfenbeinküste

Arne Homborg
20.08.2012 — 139 Ansichten Brasilien Elfenbeinküste Jura Kakaoanbau Kakaoexport

Heute beginnt der erste Salon du Chocolat in einem Kakaoanbauland

Kakaofrüchte könnten zur Herstellung von Pektin dienen

Arne Homborg
10.05.2012 — 180 Ansichten Brasilien Forschung und Entwicklung Kakaoanbau

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive