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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Peru: COPASA verliert Fairtrade Status
Die internationale Fairtrade-Organisation FLOCERT hat der peruanischen Kakao Kooperative COPASA die Fairtrade-Zertifzierung aberkannt. Wie FLOCERT jet...
Arne Homborg
— 02.02.2018 — 400 Ansichten COPASA Ecom FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kritik Peru

„INTER-PRALINE“ feiert ihren 30. Geburtstag
Vom 24. bis 26. November feiert die Veranstaltung INTER-PRALINE ihren 30. Geburtstag. Die Veranstaltung rund um das Thema Pralinen ist heute ein inter...
Arne Homborg
— 05.11.2015 — 343 Ansichten INTER-PRALINE Jubiläum ZDS Süßwaren-Akademie

Inter Praline dieses Jahr mit Schwerpunktthema Italien
Die alle zwei Jahre stattfindende Fachtagung „Inter Praline“ der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (ZDS) widmet sich dieses Jahr ...
Arne Homborg
— 09.10.2013 — 250 Ansichten Deutschland INTER-PRALINE Italien ZDS Süßwaren-Akademie

Pralinen des Jahres Verleihung am 15. Februar 2008
Am 15. Februar feierten wir hier unseren großen Pralinentag im Pralinenclub. Deutschlands Top-Chocolatiers und zahlreiche Gäste aus der Schokoladenbra...
Arne Homborg
— 06.03.2008 — 220 Ansichten Auszeichnung Confiserie Imping Confiserie Peters Confiserie Spetsmann Deutschland Handwerk Pralinen Pralinenclub Rhede

Pralinenclub: Die besten Chocolatiers 2007 ausgezeichnet
**3 Pralinen aus Westfalen auf dem Siegertreppchen** Am 15. Februar zeichnete der Pralinenclub die Gewinner der Jahresauswertung 2007 aus und stellte ...
Arne Homborg
— 16.02.2008 — 367 Ansichten Auszeichnung Confiserie Imping Confiserie Peters Confiserie Spetsmann Deutschland Pralinen Pralinenclub

Pralinenclub: Praliné des Monats November 2007 kommt von Spetsmann
Bei der Wahl zum Praliné des Monats November 2007, durch die Mitglieder des Pralinenclubs, wurde die Praline "Knuspernougat" der Confiserie Spetsmann ...
Arne Homborg
— 14.12.2007 — 259 Ansichten Auszeichnung Confiserie Spetsmann Deutschland Pralinen Pralinenclub

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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