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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus

Arne Homborg
26.01.2021 — 197 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

Camondas eröffnet Schokoladenmuseum in Dresden

Arne Homborg
16.05.2019 — 150 Ansichten Camondas Deutschland Dresden Museum Neuigkeiten

Erstes Schokoladen-Festival „Choco-Classico“ in Dresden

Arne Homborg
18.05.2018 — 113 Ansichten Deutschland Dresden Schokoladenfestival

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

Auszeichnung für flüssig gefüllte Pralinen im One-Shot-Verfahren

Bessere Haltbarkeit durch besondere Barriereschichten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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