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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Moist Incubation (Nass-Inkubation) statt Fermentation für Kakaobohnen

Arne Homborg
09.05.2022 — 1549 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Kakaoverarbeitung ZHAW

Aromakit für Kakao und Schokolade der ZHAW

Arne Homborg
15.06.2021 — 1609 Ansichten Forschung und Entwicklung Schokolade Schweiz ZHAW Zürich

Wawi sagt „Schokoladenwunderwelt“ Pläne ab und investiert in Schokowelt in Pirmasens

Arne Homborg
08.04.2021 — 586 Ansichten Deutschland Erlebniswelt Fabrik Investition Münchweiler Pirmasens WAWI-Euro

Corona Schokoladen Osterhasen treffen auf geteiltes Echo

Arne Homborg
31.03.2020 — 687 Ansichten Corona Deutschland Hase Ostern Schweiz WAWI-Euro

Über 700 neue Produkte auf der ISM in Köln

WAWI Gruppe baut neue Schokoladenwelt in Münchweiler

Arne Homborg
28.12.2018 — 640 Ansichten Deutschland Erlebniswelt Investition Münchweiler WAWI-Euro

Bei Wawi Schokolade AG beginnt der Generationswechsel

Arne Homborg
08.03.2018 — 486 Ansichten Deutschland Personalia Pirmasens WAWI-Euro

Zürcher Hochschule ernennt erste Schokoladen-Sommeliers

Arne Homborg
06.11.2013 — 490 Ansichten Ausbildung Schokoladensommelier Schweiz ZHAW Zürich

Wawi-Schokolade AG steigert Absatz um 12 Prozent

Arne Homborg
01.10.2011 — 305 Ansichten Deutschland Fuchs & Hoffmann WAWI-Euro Wirtschaft

Coppeneur: Bernardini steigt aus - WAWI steigt ein

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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