Das belgische Unternehmen Vandenbulcke bringt als erster europäischer Hersteller Schokolade für Endverbraucher mit einem Health Claim, einer gesundheitsbezogenen Werbeaussage auf den Markt. Die Schokolade ist besonders reich an natürlichen Kakao-Flavanolen und darf mit „gut für die Durchblutung“ beworben werden. Sie wird unter dem Namen ChoVita auf den Markt kommen und in verschiedenen Formaten, wie Tafeln, Napolitains und als Brotbelag angeboten werden. Als Basis verwendet Vandenbulcke die Acticoa Schokolade von Barry Callebaut. Diese darf seit 2013 offiziell mit einem Health Claim beworben werden. Nur 10 Gramm am Tag reichen aus um die gewünschte Wirkung zu erzielen.
Weitere Informationen:
Vandenbulcke: http://www.vandenbulcke.com
Flavanole in Schokolade: Schokolade - Gesundheit
Acticoa von Callebaut online bestellen: Acticoa
18. April 2016
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Arne Homborg
Arne Homborg
18. April 2016
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Vandenbulcke bringt Schokolade mit Flavanol Health Claim auf den Markt