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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Ehemalige Fabrik von Hershey Canada kommt unter den Hammer
Am 28. August 2009 kommt das komplette Inventar einer ehemaligen Süßwarenfabrik von Hershey in Kanada unter den Hammer. Versteigert werden unter ander...
Arne Homborg
— 30.07.2009 — 179 Ansichten Fabrik Hershey's Kanada Übernahme / Verkauf / Kauf

LIFE Projekt für Kakaobauern in Liberia wird ausgedehnt
Die Sustainable Cocoa Enterprise Solutions for Smallholders (SUCCESS) Alliance erweitert ihr Tätigkeitsgebiet in Liberia auf auf fünf weitere Gebiete....
Arne Homborg
— 29.07.2009 — 213 Ansichten Fortbildung Kakaoanbau Kakaofarmer Liberia Nachhaltigkeit SOZIAL

WILD präsentiert Anti-Ox-Blend für Schokoladenprodukte
Der Zutatenspezialist WILD bietet Schokoladenherstellern mit seinem neuen Anti-Ox-Blend die Möglichkeit Standardschokoladen funktional aufzuwerten. Sc...
Arne Homborg
— 28.07.2009 — 176 Ansichten Gesundheit Halbfabrikate Neues Produkt Zutaten

Schokolade-ein Theaterstück zum Genießen im CouvenMuseum in Aachen
Schokolade - ein Theaterstück zum Genießen von und mit Daniela Hense zu sehen im Couven Museum Hühnermarkt 17 52062 Aachen am 4.9.2009 um 20.00 5.9.20...
Arne Homborg
— 24.07.2009 — 209 Ansichten Aachen Deutschland Schokoladenkunst & Kultur

Brasilien liefert wieder mehr Kakao
Laut den Rohstoffspezialisten von Fortis steigt der Kakaoanbau in Brasilien wieder an. So stieg die Menge der in der laufenden Saison abgelieferten Er...
Arne Homborg
— 24.07.2009 — 150 Ansichten Brasilien Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Freiwillige für Schokoladenversuche in England gesucht
Die University of East Anglia und das Norwich University Hospital suchen Freiwillige für eine neue Gesundheitsstudie über Schokolade. Die Studie soll ...
Arne Homborg
— 24.07.2009 — 148 Ansichten England Forschung und Entwicklung Gesundheit

Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris
Der Barry Callebaut Konzern, Ausrichter der World Chocolate Masters, bietet allen interessierten Fachleuten der Schokoladenbranche eine Reisemöglichke...
Arne Homborg
— 22.07.2009 — 164 Ansichten Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters

Herzlichen Glückwunsch! Storz feiert sein 125. Firmenjubiläum
Das Familienunternehmen Chr. Storz GmbH & Co. KG aus Tuttlingen, feiert in diesem Jahr sein 125. Firmenjubiläum. Heute Entwickeln und Produzieren rund...
Arne Homborg
— 22.07.2009 — 226 Ansichten Chr. Storz GmbH & Co.KG Deutschland Jubiläum Schokoladenhersteller

Rückruf bei Cadbury in Australien
Der britische Süßwarenkonzern Cadbury ruft seinen „Old Gold Dark Chocolate 70%“ in der 200 g Packung in Australien und Guam zurück. Laut Cadbury hande...
Arne Homborg
— 21.07.2009 — 163 Ansichten Australien Cadbury Rückruf

Schweizer Software nicht nur für Schweizer Schokolade
Zürich (CH)– Die in der Schweiz bei Kreuzlingen beheimatete Chocolat Bernrain AG und die in Österreich ansässige Salzburg Schokolade GmbH, Produzent d...
Arne Homborg
— 20.07.2009 — 172 Ansichten Chocolat Stella Bernrain Neuigkeiten Salzburg Schokolade Schweiz

Neue Schokoladen und Pralinen Buchbesprechungen
Wir haben unsere Literatur Übersicht über Schokoladen- und Pralinenbücher erweitert. Neu aufgenommen wurden Buchbesprechungen für: Schokolade - Ungewö...
Arne Homborg
— 20.07.2009 — 139 Ansichten Buch

Ritter Sport Fans freuen sich auf „Olympia“
Nachdem Anfang letzter Woche die Rückkehr der Sorte „Olympia“ von Ritter Sport angekündigt wurde, begann unter den Fans der Sorte das Rennen um die er...
Arne Homborg
— 20.07.2009 — 154 Ansichten Deutschland Relaunch Ritter Sport

Vorschau auf neues Design von Theobroma-cacao.de
Wie bereits im Newsletter angekündigt, bekommen die Schokoladenseiten Theobroma-cacao.de zu ihrem diesjährigen 10. Geburtstag ein komplett neues Desig...
Arne Homborg
— 17.07.2009 — 135 Ansichten Neuigkeiten

Hitzefeste Schokolade von Barry Callebaut soll Marktreif sein
Die Meldung paßt zum Wetter. Der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut meldet, dass seine neu entwickelte hitzefeste Schokolade marktreif sein ...
Arne Homborg
— 16.07.2009 — 158 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neues Produkt

Zum Comeback: Gratis Ritter Sport Olympia Limitierte Edition
Mit einer groß angelegten Werbekampagne startet Ritter Sport das Comeback der Sorte „Olympia“. Die 1980 eingeführte Sorte war schon seit mehreren Jahr...
Arne Homborg
— 14.07.2009 — 243 Ansichten Deutschland Relaunch Ritter Sport

Europäische Kakaovermahlung sinkt auch im 2. Quartal um 11%
Nachdem der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) in der vergangenen Woche einen deutlichen Rückgang bei der Kakaovermahlung in Deutsch...
Arne Homborg
— 14.07.2009 — 155 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Ludwig gewinnt gegen Mars im Bounty-Streit
Nicht Streit auf der Bounty sondern Streit um Bounty und zwar um den Schoko-Riegel von Mars. Der US-Konzern hatte die Form seines Bounty-Riegels 2003 ...
Arne Homborg
— 09.07.2009 — 196 Ansichten Europäische Union Jura Ludwig Schokolade Luxembourg Marken Mars Wrigley Wirtschaft

Deutsche Kakaovermahlung weiter rückläufig
Auch im zweiten Quartal 2009 ist die Kakaovermahlung in Deutschland zurück gegangen. Laut Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) sank di...
Arne Homborg
— 07.07.2009 — 125 Ansichten BDSI Deutschland Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Ab sofort liefern wir Schokoladen-Bücher in Deutschland Versandkostenfrei
Ab sofort sind alle Buchbestellungen in Deutschland frei Haus. Der versandkostenfreie Versand gilt auch für Bestellungen, die neben Büchern andere Pro...
Arne Homborg
— 03.07.2009 — 159 Ansichten

Lebensgroße Schokoskulptur ab September in Halle
Der Fernsehstar "sexy lady" (Pro7, 3sat, MDR) geschaffen vom Schokobildhauer Gerhard Petzl hat ab September einen Platz im Halloren Schokomuseum gefun...
Arne Homborg
— 03.07.2009 — 184 Ansichten Deutschland Gerhard Petzl Halle/Saale Halloren Schokoladefabrik Museum Schokoladenkunst & Kultur

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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