Ehemalige Fabrik von Hershey Canada kommt unter den Hammer 30.07.2009 Am 28. August 2009 kommt das komplette Inventar einer ehemaligen Süßwarenfabrik von Hershey in Kanada unter den Hammer. Versteigert werden unter anderem zahlreiche Anlagen zur Süßwarenproduktion, auch... Fabrik Hershey's Kanada Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
LIFE Projekt für Kakaobauern in Liberia wird ausgedehnt 29.07.2009 Die Sustainable Cocoa Enterprise Solutions for Smallholders (SUCCESS) Alliance erweitert ihr Tätigkeitsgebiet in Liberia auf auf fünf weitere Gebiete. Damit können zahlreiche weitere Farmer in dem Wes... Fortbildung Kakaoanbau Kakaofarmer Liberia Nachhaltigkeit SOZIAL Mehr lesen
WILD präsentiert Anti-Ox-Blend für Schokoladenprodukte 28.07.2009 Der Zutatenspezialist WILD bietet Schokoladenherstellern mit seinem neuen Anti-Ox-Blend die Möglichkeit Standardschokoladen funktional aufzuwerten. Schokoladenprodukte mit einem hohen Anteil an natürl... Gesundheit Halbfabrikate Neues Produkt Zutaten Mehr lesen
Schokolade-ein Theaterstück zum Genießen im CouvenMuseum in Aachen 24.07.2009 Schokolade - ein Theaterstück zum Genießen von und mit Daniela Hense zu sehen im Couven Museum Hühnermarkt 17 52062 Aachen am 4.9.2009 um 20.00 5.9.2009 um 16.00 Reservierungen: 0241/4798020 www.couve... Aachen Deutschland Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen
Brasilien liefert wieder mehr Kakao 24.07.2009 Laut den Rohstoffspezialisten von Fortis steigt der Kakaoanbau in Brasilien wieder an. So stieg die Menge der in der laufenden Saison abgelieferten Ernte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 11,6% au... Brasilien Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft Mehr lesen
Freiwillige für Schokoladenversuche in England gesucht 24.07.2009 Die University of East Anglia und das Norwich University Hospital suchen Freiwillige für eine neue Gesundheitsstudie über Schokolade. Die Studie soll zeigen, ob und wenn ja wie stark Schokolade das Ri... England Forschung und Entwicklung Gesundheit Mehr lesen
Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris 22.07.2009 Der Barry Callebaut Konzern, Ausrichter der World Chocolate Masters, bietet allen interessierten Fachleuten der Schokoladenbranche eine Reisemöglichkeit zum Finale der World Chocolate Masters 2009 in ... Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters Mehr lesen
Herzlichen Glückwunsch! Storz feiert sein 125. Firmenjubiläum 22.07.2009 Das Familienunternehmen Chr. Storz GmbH & Co. KG aus Tuttlingen, feiert in diesem Jahr sein 125. Firmenjubiläum. Heute Entwickeln und Produzieren rund 125 Mitarbeiter vor allem massive Stückartikel au... Chr. Storz GmbH & Co.KG Deutschland Jubiläum Schokoladenhersteller Mehr lesen
Rückruf bei Cadbury in Australien 21.07.2009 Der britische Süßwarenkonzern Cadbury ruft seinen „Old Gold Dark Chocolate 70%“ in der 200 g Packung in Australien und Guam zurück. Laut Cadbury handelt sich um einen freiwilligen Rückruf. Als Grund n... Australien Cadbury Rückruf Mehr lesen
Schweizer Software nicht nur für Schweizer Schokolade 20.07.2009 Zürich (CH)– Die in der Schweiz bei Kreuzlingen beheimatete Chocolat Bernrain AG und die in Österreich ansässige Salzburg Schokolade GmbH, Produzent der berühmten Mozartkugeln, fertigen Schokoladeprod... Chocolat Stella Bernrain Neuigkeiten Salzburg Schokolade Schweiz Mehr lesen
Neue Schokoladen und Pralinen Buchbesprechungen 20.07.2009 Wir haben unsere Literatur Übersicht über Schokoladen- und Pralinenbücher erweitert. Neu aufgenommen wurden Buchbesprechungen für: /literatur-und-quellen/literatur-detailansicht/article/schokolade/ _t... Buch Mehr lesen
Ritter Sport Fans freuen sich auf „Olympia“ 20.07.2009 Nachdem Anfang letzter Woche die Rückkehr der Sorte „Olympia“ von Ritter Sport angekündigt wurde, begann unter den Fans der Sorte das Rennen um die erste Vorausgabe der Schokolade ( /schokoladentests-... Deutschland Relaunch Ritter Sport Mehr lesen