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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Bio Trüffel Hohlkugeln jetzt auch in Vollmilch Schokolade
Neu in unserem Onlineshop sind Trüffel Hohlkugeln aus Bio Vollmilch Schokolade. Damit können jetzt auch Vollmilch Trüffel bequem in Bio Qualität herge...
Arne Homborg
— 31.01.2013 — 134 Ansichten

ISM Neuheiten Teil 1
Seit gestern, 27. Januar, präsentiert die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln wieder die neuesten Trends und Produkte der süßen Branche. Neben 24...
Arne Homborg
— 28.01.2013 — 197 Ansichten Amedei Bombones Ludomar Bücker's Spezialitäten Backhaus ISM Internationale Süßwarenmesse Konditorei Hanauer Libeert Monbana Neues Produkt Sabadi SCHO-KA-KOLA ungewöhnlich

Imposanter Schokoladentisch von Gerhard Petzl in Hong Kongs Harbour City
Die Harbour City in Hong Kong präsentiert zum 4. Mal die „chocolate trail“, eine Ausstellung rund um Schokolade. Dazu hat der Schokoladenkünstler Gerh...
Arne Homborg
— 24.01.2013 — 193 Ansichten Gerhard Petzl Hong Kong Neuigkeiten Schokoladenkunst & Kultur

Barry Callebaut kauft in Skandinavien zu
Der Schweizer Industrieschokoladenkonzern Barry Callebaut hat einige Fabriken in Skandinavien übernommen. Für rund 27 Millionen Euro übernimmt Barry C...
Arne Homborg
— 21.01.2013 — 156 Ansichten Barry Callebaut Carletti Dänemark Fabrik Halbfabrikate Schweden Übernahme / Verkauf / Kauf

Kung Pao testet Crowdfunding für neuen Schokoriegel
Zur Finanzierung eines neuen Schokoriegels setzt der US-Schokoladenhersteller Kung Pao Chocolate auf Crowdfunding im Internet. Ziel ist es 11.000 US-D...
Arne Homborg
— 20.01.2013 — 152 Ansichten Crowdfunding Kung Pao Chocolate USA

Am besten schmeckt heißer Kakao in Orange
Spanische und britische Wissenschaftler haben in einer Studie herausgefunden, dass heißer Kakao [1] am besten schmeckt, wenn er aus orangefarbenen Bec...
Arne Homborg
— 10.01.2013 — 465 Ansichten England Forschung und Entwicklung Spanien Trinkschokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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