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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Tradition trifft Moderne: Traditionsunternehmen Sawade setzt auf Crowdinvesting
Bereits seit 1880 produziert Sawade in Berlin Pralinen und Schokolade. Nach einer Schieflage übernahm 2013 das Unternehmerpaar Melanie und Benno Hübel...
Arne Homborg
— 30.08.2015 — 142 Ansichten Berlin Crowdfunding Deutschland Pralinen Sawade Schokolade

Barry Callebaut und Petra Foods erzielen Einigung im Kaufpreis-Streit
Barry Callebaut und Petra Foods haben ihren Streit über den Kaufpreis der Kakaosparte von Petra Foods beigelegt. Barry Callebaut (Schweiz) hatte 2013 ...
Arne Homborg
— 30.08.2015 — 115 Ansichten Barry Callebaut Indonesien Kakaoverarbeitung Petra Foods Schweiz Übernahme / Verkauf / Kauf

Schwedische Cloetta übernimmt Lonka in den Niederlanden
Der skandinavische Süßwarenkonzern Cloetta kann seine Gewinne wieder steigern und hat die Übernahme des niederländischen Fudge und Schokoladenherstell...
Arne Homborg
— 30.08.2015 — 123 Ansichten Cloetta Lonka Niederlande Schokoladenhersteller Schweden Übernahme / Verkauf / Kauf

Ecuador möchte Anbau von Edelkakao mit neuen Kooperativen und Kakaosorten ausbauen
Die Regierung in Ecuador möchte die Marktposition von Ecuador für Edelkakao durch große Farmer-Kooperativen weiter ausbauen. Diese sollen neu wiederen...
Arne Homborg
— 22.08.2015 — 111 Ansichten Ecuador Edelkakao Investition Kakaoanbau Wirtschaft

Frisch eingetroffen: Nacional Kakao aus Ecuador und Sur del Lago aus Venezuela
Heute ist die neue Ernte aus Venezuela und Ecuador eingetroffen. Aus Ecuador haben wir jetzt nach längerer Zeit wieder Nacional Kakaobohnen der ausgez...
Arne Homborg
— 11.08.2015 — 132 Ansichten Ecuador Edelkakao Onlineshop Venezuela

Mehr Kinder müssen auf Plantagen in Westafrika arbeiten
Die Tulane Universität hat einen Bericht veröffentlicht, demzufolge die Zahl der Kinder die auf Kakaoplantagen der Elfenbeinküste und Ghana arbeiten i...
Arne Homborg
— 03.08.2015 — 125 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kinderarbeit Kritik

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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