Kakao fördert Blutfluss ins Gehirn 22.12.2020 Laut einer britischen Studie die in der November Ausgabe des Fachmagazins Scientific Reports veröffentlicht wurde, verbessert Kakao die kognitive Leistungsfähigkeit. Frühere Studien konnten bereits ze... England Forschung und Entwicklung Gesundheit Wissenschaft Mehr lesen
Rückblick auf die Tübinger chocoZEIT 22.12.2020 Schokolade macht glücklich. Deshalb bräuchten wir eigentlich alle gerade ganz viel davon. Die chocolART hat darum in diesem Jahr das Beste aus der schwierigen Situation herausgeholt. Die Planungen f... Corona Deutschland Schokoladenfestival Tübingen chocolART Mehr lesen
Valrhona mit neuer Webseite 22.12.2020 Der französische Schokoladenhersteller Valrhona hat seinen Internetauftritt Valrhona.com komplett überarbeitet. Neben den Produkten von Pralinen bis Kuvertüren, steht das soziale und ökologische Engag... Frankreich Neuigkeiten Valrhona Mehr lesen
Eröffnung der gläsernen Konditorei im Tübinger Rathaus 06.12.2020 „Markt und Straßen sind verlassen, still erleuchtet jedes Haus. Einsam geh ich durch die Gassen...“ Joseph von Eichendorffs berühmtes vor ungefähr 200 Jahren geschriebenes Weihnachtsgedicht klingt, ... Corona Deutschland Handwerk Tübingen Veranstaltung chocolART Mehr lesen
Neues System zum Entladen von Kakao-Containern 06.12.2020 Während billiger Konsumkakao aus Westafrika immer häufiger als Schüttgut transportiert wird, ist bei anderen Kakaoanbauländern und bei besseren Kakaobohnen der Transport abgepackt in Jutesäcken von 50... Logistik Niederlande Wirtschaft Mehr lesen
Ferrero baut Schokoladenproduktion in Bloomington 06.12.2020 Der italienische Süßwarenkonzern Ferrero investiert rund 75 Millionen US$ in den Ausbau seiner Schokoladenfabrik in Bloomington im US-Bundesstaat Illinois. In der Fabrik werden unter anderem die Ferre... Fabrik Ferrero Investition Nordamerika USA Mehr lesen
Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer 06.12.2020 Vor wenigen Wochen traf der Hurrikan Eta auf die Atlantikküste in Mittelamerika und richtete großen Schaden an. Der Hurrikan der Stufe 4 traf mit Windgeschwindigkeiten von 240 km/h auf die Küste, entw... Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt Mehr lesen